الطماطم والعسل الأسود والشيكولاتة تحميك من أخطار الشمس
#1
تاريخ المشاركة 10 July 2009 - 09:53 AM
تحـميك من أخطـار الشـمـس
كتبت : عبلة الساعاتي
.. بدأ فصل الصيف منذ ايام قليلة وبدأت معه التحذيرات الموسمية من مخاطر التعرض لشمسه الحارقة وما قد تسببه من مشاكل صحية مثل الحرق الشمسي, وزيادة الصبغة الميلانية, وزيادة سمك الجلد, وتغيرات في الوظيفة المناعية للجلد, والاصابة بالشيخوخة الضوئية والسرطان الجلدي, حيث تعمل الشمس كمصدر للاشعة فوق البنفسجية المسببة لتلك الامراض عن طريق اصابة مباشرة من امتصاص الفوتونات الضوئية, أو بواسطة الاكسدة المدمرة بانتاج الاوكسجين النشيط وبعض المواد الاخري التي تعمل علي الاكسدة.
والجديد الذي يقدمه العلم الحديث للوقاية من هذه المخاطر هو الاعتماد علي التغذية للوقاية من امراض الشمس, خصوصا التي تحتوي علي فيتامين ج, الكاروتين, السلينيوم وغيرها من مصادر الغذاء الاساسية.. لانها تحد من الشوارد الحرة, وتحميك من سرطان الجلد, وتقاوم التجاعيد حيث تحفظك من الاصابة بالشيخوخة الشمسية او الضوئية, وتمنع حدوث الالتهابات والتغير المناعي الناتج من التعرض لاشعة الشمس..
ومن أهم هذه الاغذية التي تحميك من الشمس ـ كما يقول د. محمد شعيب الباحث بقسم الامراض الجلدية بالمركز القومي للبحوث ـ ما يأتي:
ـ الطماطم: حيث يساعد طهي الطماطم علي استخراج الكاروتين خاصة مادة الليكوبين والفلافينويد التي تحمي من الشمس بدرجة فعالة, كما ان إضــافة زيت الذرة أو الزيتون الي سلطة الطماطم يساعد علي امتصـاص هــذه المـادة.. وينبــه د. محمد الي ان الليكوبين ينتمي الي مجموعة الكاروتينوريدز التي تضم البيتاكاروتين والموجودة في الجزر, البروكلي, البطاطا الحلوة, والسبانخ.
ـ الشيكولاتة: لأنها تحتوي علي كثير من الفلافينويد ومضادات الاكسدة, وتناول قدح من الكاكاو الساخن يوميا يقلل من مخاطر الاشعة فوق البنفسجية, كما انها تقلل من ظهور التجاعيد الشمسية خاصة في الرقبة وتحت العيون.
ـ الشاي الأخضر: وينصح د. محمد باحتساء اربعة فناجين من الشاي الاخضر يوميا للحد من الاضرار التي تسببها اشعة الشمس وتقي من الاصابة بسرطان الجلد.. حيث تكمن خصائص الشاي الاخضر الوقائية فيما يحتويه من مستويات عالية من مضادات الاكسدة الفعالة التي تقضي علي الجزئيات الحرة الضارة التي تتشكل عند تعرض الجلد لاشعة الشمس فوق البنفسجية. ( ملحوظة فقد نصحنى طبيبى الخاص بالإكتفاء بفنجانين فقط يوميا )
ـ الرمان: الذي يؤدي دورا فعالا في حماية الجلد من مخاطر الاشعة فوق البنفسجية بما يحتويه من حمض الايلاجيك.
ـ زيوت الاوميجا ـ3: لانها تعمل علي تثبيط الرد المناعي للجلد من مخاطر التعرض لاشعة الشمس.
ـ الفاكهة والخضراوات: ولها فاعليتها لاحتوائها علي مضادات الأكسدة خصوصا الموالح والجزر.
ـ العسل الأسود: لأن تناول العسل بصفة يومية منتظمة يزود الجسم بكمية كبيرة من مضادات الاكسدة المفيدة في محاربة مخاطر التعرض الشمسي.. والعسل الاسود هو الاكثر ثراء بمضادات الاكسدة من العسل الابيض.. ويضيف د. محمد شعيب ان هناك من الاعشاب الطبية خصوصا التي تحتوي علي مادة كارنوسول يمكنها تنقية الجسم من المواد الضارة التي تسهم في الاصابة بالسرطان, وتزيد من قدرة الجلد علي مقاومة تأثير اشعة الشمس.. ومن اهم هذه الاعشاب الطبية ـ اكليل الجبل, واوراق اشجار الصنوبر. ( يجب على مرضى السكر الحذر عند تناول العسل الأسود )
نصيحة أخيرة.. تذكري دائما ان افضل الاوقات للتعرض للشمس دون مخاطر صحية هي عندما تكون مائلة وليست عمودية مثل اوقات العاشرة صباحا وقبل الغروب بساعتين.
وتذكري ايضا ان افضل طريقة للمحافظة علي الجلد من اشعة الشمس هي الحفاظ علي ليونته بتناول كمية كافية من الماء والسوائل واستخدام الكريمات الطبية الواقية من الاشعة البنسفجية أ, ب وكذلك الكريمات الطبية المرطبة التي تخلصك من اثار التعرض لها.
من جريدة الأهرام
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#2
تاريخ المشاركة 11 July 2009 - 12:53 AM
#3
تاريخ المشاركة 11 July 2009 - 01:32 AM
موضوع هاااام جدااا لان التعرض للشمس خاصة مثل هذا الوقت من العام يشكل خطوره علينا
بقدر الامكان باحاول اشرب مياه وسوائل كثيرة وان شاء الله اخذ بنصحيتك واكثر من العسل والطماطم
نسال الله السلامة والعافية
#4
تاريخ المشاركة 11 July 2009 - 05:08 AM
تسلمن لى
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#5
تاريخ المشاركة 11 July 2009 - 09:26 AM
الجميل فيه ان الوقاية بالاكل ..
و أنا و الحمد لله أحب كل الأطعمة اللي فوق ..
و خصوصا الشيكولاتة و العسل ..
بس بأحاول أقلل منهم علشان الوزن ..
خلاااص بقه .. هأرجع لهم تاني , و هأقول ام عمرو قالت لي ..
تســــــــلمي يا أم عمرو يا جميلة ..
بجد الموضوع عجبني جداااااااااا ..
جزاك الله خيرا حبيبتي على النقل الطيب .
#6
تاريخ المشاركة 12 July 2009 - 07:33 AM
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#7
تاريخ المشاركة 13 March 2012 - 10:15 PM
انعم عليك الباري بالصحة والعافية ام عمرو الحبيبة
يارب لي أخت لو استبدلوها بخيرات الأرض قاطبة لا أبدلها (رحايل الحبيبة ) دعائي ان يشفيك الله ويمنحك الصحة والعافية والسعادة ويبارك لك في حياتك *
اللهم إنا نسألك برحمتك التي وسعت كل شئ أن تغفر لنا ذنوبنا ، أن تكفر عنا سيئاتنا وأن تتولى أمرنا ، أن تختم بالباقيات الصالحات أعمالنا ، يا مفرج الكروب فرج كربنا ، واغفر ذنبنا واستر عيبنا ، وادخلنا برحمتك في عبادك الصالحين.
#8
تاريخ المشاركة 14 March 2012 - 01:28 AM
#9
تاريخ المشاركة 14 March 2012 - 06:47 PM
<p style="font-family: Arial; font-size: 16pt; font-weight: bold;">
اللهم اغفر لوالدي (فائز امانه منخي ) وارحمه..
وعافه واعف عنه.. اكرم نزله .. ووسع مدخله..
واغسله بالماء والثلج والبرد..
ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض..
اللهم جازه بالحسنات إحسانا..
وبالسيئات عفواً وغفرانا..
اللهم أنزل على قبره الضياء والنور..
والفسحة والفرح والسرور..
اللهم أنزل عليهم بردا وسلاما..
اللهم انقله برحمتك من عتمة القبور..
إلى نور وسعة الدور والقصور ومن ضيق اللحود الى جناتك جنات الخلود ..
في سدر مخضود.. وطلح منضود.. وظل ممدود..
وماء مسكوب..وفاكهة كثيرة..لا مقطوعة ولا ممنوعة..
وفرش مرفوعة .. اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة ..
اللهم بيض وجهه..للهم امين اللهم امين اللهم امين يارب العالمين