منتديات واحة المرأة: قرص العجوه - منتديات واحة المرأة

ذهاب للمحتوى

صفحة 1 من 1
  • لا يمكنك بدء موضوع جديد
  • لا يمكنك الرد على هذا الموضوع

قرص العجوه من مطبخ ام حماده

#1 غير متواجد   ** أم حماده ** 

  • مشرفة في واحة تربية الأطفال
  • عرض المدونة
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 8,558
  • الإنضمام: --

تاريخ المشاركة 21 October 2008 - 12:51 PM

السلام عليكم

عملت امس قرص العجوه
ان شاء الله تعجبكم

المقادير

1 كيلو دقيق
نصف كيلو سمن
ربع كيلو عجوه
1 ملعقه كبيره سمسم
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره سكر
ذره ملح
كوب ماء دافى ونصف كوب حليب للعجن
الطريقه

ننخل الدقيق ونضع عليه ذره الملح والسمسم ونقلبه
نذوب السمن لدرجه الغليان ونضعه على الدقيق
نقلب بملعقه خشبيه لغايه الخليط ما يكون دافى
نبدء فى عمليه البث ونفرك العجين كويس اوى
نضيف الخميره المذابه فى قليل من الماء الدافىء مع ملعقه السكر ونعجن كويس
نضيف الماء والحليب ونعجن تانى
نترك العجين ليرتاح ويختمر
العجوه طبعا ها نكون نظيفه و نفرمها كويس ونضعها فى طاسه مع قليل من السمن والقرفه ونخلطها كويس جدا
بعد كده ها نبدء فى الحشو
زى كا انتوا شايفين فى الصور
بعد كده نتركه يرتاح قليلا ونضعه فى الفرن على درجه حراره 200
اترككم مع الصور

العجوه وهى مفروده وجاهزه للحشو

هانفرد العجينه بشكل اسطوانى ونفردها ونضع عليها العجوه

هانقفل العجينه كويس جدا

نقلبها ونفردها بسيط

نقطعها بالشكل ده والحجم اللى انتى عاوزاه
نتركها ترتاح وتختمر مره تانى
تدخل الفرن فى درجه حراره 200
تخرج نتركها تبرد فى الهواء كويس اوى




التصوير تم بواسطه الفنان الصغير حماده
وبالف هنا وشفا










ما أجمل أن يكون الإنسان شمسا ً بين الناس ؛ يلتمسون منه دفئهم ، ويشتاقون له كلما غاب
. ما أجمل أن يكون الشخص زهرة ؛ يسارعون الناس إليه كي تحضنه أياديهم
. وما أجمل أن يكون الشخص كتاب ؛ يتمنى كل قارئ يجلس بجانبه كي يقرأ من كلامه قليلا
0

#2 غير متواجد   الورد الابيض 

  • عضوية الامتياز - جوهرة الواحة
  • المجموعة: العضوية الماسية الخاصة
  • المشاركات: 7,197
  • الإنضمام: 15-January 07

تاريخ المشاركة 21 October 2008 - 03:55 PM


تسلم الأيادي يا قمرررر





إلـهـي لـسـت لـلـفـــردوس أهـلا ً === ولا أقـوى عـلـى نـار الـجـحـيـم

فـهـب لـي تـوبـة واغـفـر ذنـوبـي === فـإنـك غـافـر الـذنــب الـعـظــيـم




صورة


0

#3 غير متواجد   سهى القمر 

  • عضوة متميزة ومتقدمة
  • المجموعة: العضوية الدائمة
  • المشاركات: 1,230
  • الإنضمام: 07-March 07

تاريخ المشاركة 21 October 2008 - 10:38 PM

شكلها رائع جدا

وأكيد طعمتها أروع

تسلم ايدك عزيزتيد







0

#4 غير متواجد   سنووايت 

  • مشرفة في واحة الإبداع النسائي وشئون المنزل
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 13,494
  • الإنضمام: 11-March 07

تاريخ المشاركة 21 October 2008 - 10:52 PM

ما شاء الله يا ام حماده قرص تجنن

تصدقى بالله لسه اختى عملاها امبارح بس جزء بالعجوة وجزء بالشمر واليانسون

ان شاء الله انزل الصورة هما صورتين

بس بجد تسلم ايديك شكلها تحفهههههه



صورة



صورة
أشتدى أزمة تنفرجى ...قد آذن ليلك بالبلج

لا الفقر يستطيع اذلال النفوس القوية ولا الثروة تستطيع ان ترفع النفوس الدنيئة

ما تكبر احد الا لنقص وجده فى نفسه
0

#5 غير متواجد   ام نجمه 

  • عضوية الامتياز - زهرة الواحة
  • المجموعة: العضوية الماسية الخاصة
  • المشاركات: 2,636
  • الإنضمام: --

تاريخ المشاركة 22 October 2008 - 02:33 AM

الله يعطيكى العافيه
تسلم ايدك وايد حماده ياغاليه

مره شهيه ...مشكوره






0

#6 غير متواجد   ام عمرو 

  • مشرفة ربيع العمر
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 18,205
  • الإنضمام: --

تاريخ المشاركة 22 October 2008 - 08:55 AM

تسلم الأيادى حبيبتى رائحتها وصلت تحفة

تسلم حمادة على أحلى صور
صورة




صورة





آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.






0

#7 غير متواجد   أمل الأمة 

  • مشرفة واحة العلم والإيمان
  • المجموعة: الإشراف المتخصص
  • المشاركات: 1,300
  • الإنضمام: 16-May 05

تاريخ المشاركة 22 October 2008 - 12:49 PM

اسمحيلي باقتراح:
لما تلفيها بسطيها خفيف ثم بالسكين اعملي خطوط طولية وعرضية وبعدين جيبي سمسم وحبة البركة وحطيها على الوجه بضغط خفيف مشان ماتروح الرسمة.وب عدين قطعيها متل متل تقطيعك المعتاد وشوفي شكلها كيف بيطلع.
اح نا منسميها مقروطة.
و يسلموا إيديك.وسا محيني..

قال ابن القيم رحمه الله:"ابتلاء الخلق بالأوامر والنواهي، رحمة لهم وحمية، لا حاجة منه إليهم بما أمرهم به، ومن رحمته: أن نغص عليهم الدنيا وكدرها لئلا يسكنوا إليها ولا يطمئنوا بها ويرغبوا عن النعيم المقيم في داره وجواره، فساقهم إليها بسياط الابتلاء والامتحان، فمنعهم ليعطيهم، وابتلاهم ليعافيهم، وأماتهم ليحييهم"
المرجع: نضرة النعيم
0

#8 غير متواجد   ام فيء 

  • عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة
  • المجموعة: العضوية الدائمة
  • المشاركات: 4,549
  • الإنضمام: 19-January 07

تاريخ المشاركة 23 October 2008 - 04:24 PM

ما شاء الله

تسلم ايدينك
صورة

صورة
0

#9 غير متواجد   om_sara 

  • عضوة متميزة ومتقدمة
  • المجموعة: العضوية الدائمة
  • المشاركات: 1,330
  • الإنضمام: 16-May 06

تاريخ المشاركة 23 October 2008 - 04:50 PM

شكلها رائع ما شاء الله تبارك الله

سلمت يداك


[/url][/img][/ url][/img]
0

#10 غير متواجد   ** أم حماده ** 

  • مشرفة في واحة تربية الأطفال
  • عرض المدونة
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 8,558
  • الإنضمام: --

تاريخ المشاركة 25 October 2008 - 09:16 PM

الله يكرمكم يا رب

اموله حبيبتى فكرتك حلوه اوى ان شاء الله اجربها

سنووايت فى انتظار الصور

بارك الله فيكم اخواتى









ما أجمل أن يكون الإنسان شمسا ً بين الناس ؛ يلتمسون منه دفئهم ، ويشتاقون له كلما غاب
. ما أجمل أن يكون الشخص زهرة ؛ يسارعون الناس إليه كي تحضنه أياديهم
. وما أجمل أن يكون الشخص كتاب ؛ يتمنى كل قارئ يجلس بجانبه كي يقرأ من كلامه قليلا
0

#11 غير متواجد   سنووايت 

  • مشرفة في واحة الإبداع النسائي وشئون المنزل
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 13,494
  • الإنضمام: 11-March 07

تاريخ المشاركة 03 November 2008 - 12:52 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتفضلى ام حماده الصوره بتاعت القرص او القراقيش بتاعتنا وهى نفس مقاديرك

بس مع القرص السادة بنحط شمر وينسون



معليش اتاخرت عليك wink.gif




صورة



صورة
أشتدى أزمة تنفرجى ...قد آذن ليلك بالبلج

لا الفقر يستطيع اذلال النفوس القوية ولا الثروة تستطيع ان ترفع النفوس الدنيئة

ما تكبر احد الا لنقص وجده فى نفسه
0

#12 متواجد   بلسم القلوب 

  • عضوية الامتياز - جوهرة الواحة
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: العضوية الماسية الخاصة
  • المشاركات: 16,553
  • الإنضمام: 09-July 04

تاريخ المشاركة 03 November 2008 - 01:37 AM

ايوة احنا بنسميها قراقيش
تسلم ايديكى حبيبتى
مدونتى الدر المكنون
صورة
اضغطى على التصميم وشاركينا فى المتجر
صورة


صورة
0

#13 غير متواجد   ** أم حماده ** 

  • مشرفة في واحة تربية الأطفال
  • عرض المدونة
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 8,558
  • الإنضمام: --

تاريخ المشاركة 03 November 2008 - 07:54 AM

إقتباس(سنووايت @ Nov 3 2008, 12:52 AM) عرض المشاركة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتفضلى ام حماده الصوره بتاعت القرص او القراقيش بتاعتنا وهى نفس مقاديرك

بس مع القرص السادة بنحط شمر وينسون



معليش اتاخرت عليك wink.gif




الله الله ايه الجمال ده

تسلم الايادى يا رب

شكلها يفتح النفس وان شاء الله هاعمل شويه بالينسون وانزلهم


إقتباس
ايوة احنا بنسميها قراقيش
تسلم ايديكى حبيبتى


يا الف مليون مراحبا بلسومه
نورتى حبيبتى

القراقيش عندنا الساده من غير عجوه

كل بلد ليها تسميه مختلفه

تسلموا على تواجدكم الجميل










ما أجمل أن يكون الإنسان شمسا ً بين الناس ؛ يلتمسون منه دفئهم ، ويشتاقون له كلما غاب
. ما أجمل أن يكون الشخص زهرة ؛ يسارعون الناس إليه كي تحضنه أياديهم
. وما أجمل أن يكون الشخص كتاب ؛ يتمنى كل قارئ يجلس بجانبه كي يقرأ من كلامه قليلا
0

#14 غير متواجد   honey 

  • عضوية الامتياز - جوهرة الواحة
  • المجموعة: العضوية الماسية الخاصة
  • المشاركات: 13,056
  • الإنضمام: --
  • Interests:الانترنت و القراءة و الطبخ.

تاريخ المشاركة 13 November 2008 - 08:40 AM

ما شاء الله
الأقراص تجنن
عاشت يديك الحلوة و الله يخلي لك الفنان حمادةsmile.gif









0

#15 غير متواجد   فورته 

  • مشرفة في قسم ربيع العمر وواحة تربية الأطفال
  • عرض المدونة
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 9,847
  • الإنضمام: 03-November 04

تاريخ المشاركة 13 November 2008 - 12:36 PM



تسلم الآيادى اللى عملت القرص أو القرقيش وايدى الفنان حمادة على التصوير

فتحتى نفسى ياأم حمادة .. منتظرة منك طبق دواقة ..
صورة


**************
قال الشافعى
طلبنا ترك الذنوب فوجدناه فى صلاه الضحى
طلبنا ضياء القبور فوجدناه فى قراءه القران
وطلبنا عبور الصراط فوجدناه فى الصوم والصدقه
وطلبنا ظل الرحمن فوجدناه فى اخوة صالحين






صورة


(يامن حفظت موسى في اليم وهو رضيع.. احفظ أولادنا وبناتنا من الغرق في فتن الحياة وملذاتها .. وارزقنا يا الله أولادا صالحين بارين.. أمين..))











صورة





فضل الجهاد كلمة حق عند سلطان جائر
0

#16 غير متواجد   ** أم حماده ** 

  • مشرفة في واحة تربية الأطفال
  • عرض المدونة
  • المجموعة: نخبة المشرفات
  • المشاركات: 8,558
  • الإنضمام: --

تاريخ المشاركة 21 December 2008 - 07:43 AM

تسلمى هنى حبيبتى على كلامك اللى زى العسل

نورتينى فورته ومن عنيا هابعت لك حالا طبق قرص

بالف هنا وشفا

rolleyes.gif









ما أجمل أن يكون الإنسان شمسا ً بين الناس ؛ يلتمسون منه دفئهم ، ويشتاقون له كلما غاب
. ما أجمل أن يكون الشخص زهرة ؛ يسارعون الناس إليه كي تحضنه أياديهم
. وما أجمل أن يكون الشخص كتاب ؛ يتمنى كل قارئ يجلس بجانبه كي يقرأ من كلامه قليلا
0

#17 غير متواجد   om-ismail 

  • مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • عرض المدونة
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: الإشراف المساند
  • المشاركات: 40,302
  • الإنضمام: --

تاريخ المشاركة 27 December 2008 - 01:18 AM

قراقيش و لا قرص عجوه

ساده و لا محشيه

و لا يهمكم
متختلفوش ابدااا

انا هنا مستعده لاى نوع بس هاتواا و متتعبوش نفسكم
انا بموت فى القراقيش مع كبايه الشاى

تسلم اديك يا ام حماده
انت فنانه
اما الفنان الكبير اللى صور الصور الروعه دى ربنا يحفظه يارب حماده باشا smile.gif
صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً

فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..
................. ...... ...............

ومن أراد بها خيراً
فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................


إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك
0

#18 غير متواجد   muslema 

  • مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: الإشراف المساند
  • المشاركات: 16,606
  • الإنضمام: 13-June 04

تاريخ المشاركة 28 December 2008 - 10:10 AM



تسلم اديكي يا ام حمادة على الطبق اللذيذ ..


و اللي حير البنات آخر حيرة ...


أعذريني حبيبتي ... ما حبيت ارد على الموضوع و المسابقة شغالة ..


لكن دلوقتي ... اقدر أرد براحتي ...


طبعا طبق غني عن التعريف ..


و يا سلاااام عليه من اديكي الحلوين ...


و يا سلااام عليه لما حمادة هو اللي يصوره ...



0

#19 غير متواجد   دان 

  • عضوة متميزة ومتقدمة
  • المجموعة: العضوية الماسية الخاصة
  • المشاركات: 1,467
  • الإنضمام: 16-May 08

تاريخ المشاركة 03 January 2009 - 11:18 PM

هلا وغلا حبيبة قلبى ام حماده
تسلم ايدك ياقلبى
رووووووووعه
وتسلم ايد اخت سنوايت
ممكن ترسلى الصحن







0

#20 غير متواجد   سهى القمر 

  • عضوة متميزة ومتقدمة
  • المجموعة: العضوية الدائمة
  • المشاركات: 1,230
  • الإنضمام: 07-March 07

تاريخ المشاركة 04 January 2009 - 02:13 PM

ماااااااااشاء الله روووووووووووعه

وتسلم الايااااااااااااادي




0

شارك هذا الموضوع


صفحة 1 من 1
  • لا يمكنك بدء موضوع جديد
  • لا يمكنك الرد على هذا الموضوع