1 رد (ردود) على هذا الموضوع

[ميس الريم]

انا جربتها وطلعت معي رخوة يعني كان من الصعب علي ان اشكلها بالكب لكن فردتها بالصينية وبرضو لا زالت رخوة بس حبوها الضيوف واكلوها
بس عندي سؤال ام اسماعيل
كانه اللي محطوط على الحليب المحمص حليب مركز صح لاني لما خلطت الخلطة بالخلاط طلعت معي جامدة مثل الكريما
طيب ممكن نستغني عن الزيت والكراميل
يا ليت تفيديني وشكرا لك

عذرا لم يكن لدي وقت لتصويرها

[om-ismail]

و لا يهمك يا حبيبتى

الحمد لله انها عجبتك

انا طبقتها زمان من فتره و لم استخدم مع النيدو المحمص الا السكر البودره و القشطه (او الزبدهفقط ) و اعتقد انى ذكرت ذلك فى الموضوع و كانت ناجحه جداااا لان السكر و القشطه او الزبده بعد العجن و عمل القوالب و ضعته فى الثلاجه لحين الانتهاء من الحشوه ف نشف و تماسك و كان رائعاا

و حتى الحشو كانت عباره عن كراميل فقط و بعد صبه فى قوالب النيدو زينته بالمكسرا و اتذكر انها كان لوز و عين جمل


اتمنى ان اكون افدتك

و ان شاء الله اجربها و اصورهالك فى ااقرب فرصه