الطبق الاول للمسابقه ( باتيه الجبن )
#1
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 09:07 PM
1 كيلو دقيق
3 بيضات
4 كوب زبادى
2/1 كوب زيت + سمن
لبن للعجن ان احتاج الامر
خميره
الطريقه
بعد تخمير الخميره فى قليل من الماء الدافىء والسكر تضاف كل المقادير معا وتعجن وتترك لتخمر
وتقسم لدوائر ونبتدى الشغل
تفرد بالنشابه وتقطع دوائر وتحشى بالجبن
تقفل مثل القطائف ويدهن الوجه بالبيض وتدخل الفرن
وبالهنا والشفا
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء
باحبها وهي مالكه الأرض شرق وغرب
#2
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 09:17 PM
ما شاء الله
شهية نفسي فيها
تسلم اديكِ
لكن 4 كوب زبادي مو كثير على كيلو دقيق مع البيض ؟؟!!!!!
#3
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 09:23 PM
#4
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 09:24 PM
والعجينه دائما لاتحتاج اى سوائل اخرى بيكفى البيض والزبادى
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء
باحبها وهي مالكه الأرض شرق وغرب
#5
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 09:39 PM
حبيبتى داليااا دى نفس طريقتى بس انا بستعمل لبن مش زبادى (كوب لبن )
بس فعلاا عجينه روووووووعه و هشه بلا جدال كتير بستعملها فى السمبوسك و البتزا
جربوها يا بنات مضمونه النتيجه باذن الله
استاذه يا دالياااااااا و فنانه يا قمرر
يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ
من أراد بهذه البلدة سوءاً
فافضحه ..
وشرده ..
واجعل كيده في نحره ..
ودمره..
................. ...... ...............
ومن أراد بها خيراً
فوفقه
وأعنه
واجمع القلوب له
يا أكرم الأكرمين
..............................................
إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،
فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :
" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .
فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .
وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .
وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،
لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-
اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك
#6
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 10:26 PM
تسلم يدك يا مدام داليا
الله يوفقك
#7
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 10:57 PM
ازهار وجودك فى مواضيعى بينورها
سوسو شفتى انا عامله لك النهارده 4 اطباق وعلشان تشجيعك بكره ان شاء الله طبق كمان
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء
باحبها وهي مالكه الأرض شرق وغرب
#8
تاريخ المشاركة 10 April 2007 - 11:46 PM
تسلم الايااادي يا داليا
مبدعة
يعطيك العافية .....
اللهم احفظ لي أولادي الاربعة : أنس - اياس - نبراس - أمير
#9
تاريخ المشاركة 11 April 2007 - 06:50 AM
#10
تاريخ المشاركة 11 April 2007 - 07:29 AM
تسلمىىىىىىىىى وننتظر المزيد
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#11
تاريخ المشاركة 11 April 2007 - 02:48 PM
ام عمرو شهادتك تشرفنى
زوزو انت فين واحشانى وواحشنى انوس
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء
باحبها وهي مالكه الأرض شرق وغرب
#12
تاريخ المشاركة 11 April 2007 - 03:30 PM
#13
تاريخ المشاركة 12 April 2007 - 01:37 AM
#14
تاريخ المشاركة 12 April 2007 - 02:22 AM
#15
تاريخ المشاركة 12 April 2007 - 11:02 AM
#16
تاريخ المشاركة 12 April 2007 - 04:59 PM
وصفتك حلوة اوى
بارك الله فيك
#17
تاريخ المشاركة 12 April 2007 - 09:38 PM
ايمان وحشتينا كتير
سمر كوب الزبادى عندى حوالى 3 ملاعق من ملاعق الاكل
وان شاء الله لما اشترى زبادى غدا اصوره لك واصور لك كميه الكوب موافقه تنتظرينى لبكره
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء
باحبها وهي مالكه الأرض شرق وغرب
#18
تاريخ المشاركة 13 April 2007 - 02:17 AM
يمكن الوزن مكتوب عالعلبة
اليوم عملت عجينة ايام
بكرة انشالة عجينتك يا عسل بانتظارك
بس تتاخريش علي
#19
تاريخ المشاركة 13 April 2007 - 06:57 PM
لو جوزى مر اليوم على اللبان اكيد بأصور لك حجم العلبه ومحتوياتها
على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء
باحبها وهي مالكه الأرض شرق وغرب