[/url]المقادير :
الكيك اللي بيضبط معاك انا عملت المقادير التالية
كأس ونصف من الدقيق
كأس وربع من السكر المطحون
نصف كأس زبدة وزيت
فانيليا
مبشور برتقالتين
ثلاث بيضات حجم كبير
عصير ليمونه
نقط من الخل
ملعقة شاي بكنج بودر
ملعقة اكل نشا
الطريقة :يضرب البيض جيد ثم يضاف السكر ونضرب جيدا ثم الزبدة والزيت ثم الدقيق بالتدريج بالتناوب مع عصير برتقالة كبيرة او حسب قوام الكيك قدامك.
ثم يدخل فرن متوسط الحرارة.
الكريما:ليها نوعين من الكريمة تعملي اللي بتفضليه انا عملت الاتنين والاتنين حلوين:
الكريمة الدسمة: عبارة عن علبة حليب نستلة المكثف تدفى على نار هادية خمس دقائق مع التقليب ثم يضاف لها ملعقة عصير ليمون
ثم علبة قشطة دافئة ثم تترك لتبرد.
يحشى بها الكيك بعد شقه نصفين مع ترطيبه بصوص الفراولة اللذيييييييييييييييذ جدا.
الكريما الخفيفة: عبارة عن بودرة الدريم ويب (الكريم شانتي تضيفي لها حليب بنكهة الفراولة )وتقلبيها جيدا وهي خفيفة ولذيذة مع اضافة قطع صغيرة من الفراولة.
صوص الفراولة:
تضربي في الخلاط كمية من وحدات الفراولة منع مايناسبها من سكر حسب ذوقك في الاكل وتضعيها حتى تغلي على النار وتقلبي شوية نشا تقريبا معلقة اكل لكل كأس عصير , وتضيفيه للصوص وتحركي حتى ياخذ قوام متماسك ولكن سائل تضعيه في الثلاجة حتى الاستعمال وممكن تضيفي ملعقة صغيرة مربى فراولة تديها طعم ولون رائع .
عندما يبرد الكيك تشق نصفين ويرطب بالصوص وفوقيه الكريمة بالفراولة المقطعة وكمان من فوق وتقدميها بألف هنا وشفا مع وحدات من الفراولة ..........يارب تعجبكم وتشجعوني وتجربوها .............
url=http://www.losaan.com/upp]
[/url]وصورت الصوص
url=http://www.losaan.com/upp]
[/url] وكمان قطعة
[url=http://www.losaan.com/upp]
[/urlيارب تعجبكم..........
ذهاب لأعلى
