اليوم معي وصفة اطيب كيك وهو كيك الليمون
المقادير :
5 بيضات
2 كوب سكر
1 كوب زيت
2 كوب طحين
نص ملعقة فانيليا
3 معالق صغاربيكنبودر
برش حامض
كوب ونصف من عصير الليمون (البرتقال)
طريقة التحضير
1 ينخل الطحين ثم يوضع فوقه البيكنبودر+ الفانيلا+برش الحامض
2 نخفق البيض بالمضرب الكهربائي في وعاء عميق ثم نضع السكر مع استمرار الخفق
ثم الطحين نضعه بالتدريج ثم
كوب الزيت
ومن ثم عصير الليمون او البرتقال
ونستمر بالخفق لمدة 10 دقائق
3 ندهن صينية بالزبدة
ونصب الخليط بالقالب الخاص
يحمى الفرن ونضع القالب لمدة تتراوح ساعة تقريباااو اقل
يوضع القالب في الوسط
والف صحة وهنا
ام عدي