أمس قمت بعمل أرانب وملوخية
صورة الأرنب كاملا
*************
هنا صورته بعد التقطيع والقطعة الداكنة الظاهرة فى الصورة هى للكبدة
**************
هنا صورته بعد رشه بالدقيق لدعكه جيدا لإزالة أى زفرة به
**************
هنا صورته بعد أن سلقته فى ماء + بصل + هيل + فلفل وملح + ورق لاورا + مستكة
*************
الصورة بعد التحمير فى السمن ولطفا فالصورة داكنة
************
هنا صورة لبعض القطع قمت بعملها كمونية وذلك بتحمير ثوم وصلصة ثم وضع القطع + شوربة +كمون وفلفل أسود
ثم تركته يغلى حتى تشرب السائل إلا قليلا
************
أعتذر فقد نسيت تصوير الملوخية بشوربة الأرانب وكانت شهية جدا والحمد لله
بالهنا