22 رد (ردود) على هذا الموضوع

[MARH]

المقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

4 فصوص مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين واي حاجة تقابلك في الثلاجة

حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة- عاوزاكي تبهدليها زي مانتي شايفة كدة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر- بقوللك بهدليها على الاخر


احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها - مش حرام اللي عملناه فيها




و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها



بالهنا

[honey]

مممممممممممم شكلها بيشهييييييي و بيجنن شكرا مروحة

[ام عمرو]

الصور خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرة وجمييييييييييييييييييييييييييييييييييييلة

تسلمىىىىىىىى

[om-ismail]

تسلم اديك يا مرررح الصور تجنن

ريحه الفراخ جايه لحد عندى .جوعتنى

حبيبه قلبى فضلاا لا امراااا

ضعى كلمه منقول فى الوصفات المنقوله يا قمرررررر

[soso22]

تسلم ايدك على النقل الرااااائع

شكلها بتفتح النفس

شجعتني اعملها

يلا خلينا نشوف ابداعاتك المصوره في المطبخ ياقمر

[وهج الشوق]

مــــساء الورد..

الصور تشهي مررره...

تسلم الايااادي يالغلااااا...

اجربها قريبا ان شاء الله..

لكـم من وهج الشوق كل الحب والود...

[بلسم القلوب]

الله يجزيك الخير وصفة رووووووووووعة

[MARH]

[دلوعة..]

[MARH]

دلووووعة ,,, تسلمي ع مروركي

[زوزو]

تسلم الاياااادي يا MARH

روووووووووووووووعة ..

[MARH]

زوزو سلم مروركي

[lolo2006]

تسلم الايادى

[مسلمة_عربية]

شهية ما شاء الله

بارك الله فيكي

[MARH]

لولو ,, مسلمة

مشكوورات ع مروركن

[لطيفه]

انا الصراحه شفت الموضوع بس ما رديت عليه الييين جربته ولما جربته نسيت لا ارد ف لما شفت الموضوع مره ثانيه تذكرت مااا اقول الا تسلم ايييييييييييييييدج ومشكوووووره انج عطيتينا والهمتينا على الطبخات الحلوه واللذيذه جزاج الله الف خير يا صاحبة الموضوع ( مره)

[MARH]

الحمد الله انه عجبكي ..

بس وين نصيبنا .....ههه

[الصابره]

تسلم ايديكي بتجنن ولا اطيب منها

[MARH]

الصابرة شكرا ع مروركي ...

[تقة]

[MARH]

تقة ...

مشكووووورة غاليتي ع مروركي

[غاوية مطبخ]

بصراحة انا مبحرمش


عارفة كويس ان صور الأكل بتدوخني و مع كلا بتفرج


بس بصراحة كله كوم و الفرخة دي كوم



تسلم ايدك يا مرح


بس ممكن طلب صغنون


ممكن السلطات و الذي منه



و محدش له دعوه بيا


سلم ايدك يا جميل

[بخور العيد]

ما شاء الله

سلمتي وسلمت يمناكِ

جوعتيني عن جد وشهيتيني اني اعملها للبيت

الله يبارك فيكِ