ذهاب للمحتوى

Change
صورة

معجنات حلوه بعجينة العشر دقائق بالصور


  • Please log in to reply
19 replies to this topic

#1
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
معجنات حلوه بعجينة العشر دقائق بالصور

هذه الوصفه كثيييييير سهله

يلا يا مبدعات بدنا التطبيقاااااات الرااااااااائعه
مين رح تكوووون اول وحده تعمله rolleyes.gif

المقادير:

- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق

- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الزينه
كوب سكر

الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
في النهاية تضعي عليها سكر على الوجه

[/color]
[color="#000066"]
منقووووووووووول


#2
العرجون القديم

العرجون القديم

    عضوة نشطة

  • العضوية الدائمة
  • 279 المشاركات:
والله كتير حلووووووو وسهل وسريع بس ما حطيتي حليب نيدو مع العجينه

#3
السحاب

السحاب

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 4,985 المشاركات:
اممممممممممممممم عليها
انا بحب الكرواسون مررررررره
سلمت يمينك حبيبتي سوسو على النقل الطيب..
وطريقتها مرررررررررررره سهله ولاتاخد وقت..

دمتي بخير..

#4
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(العرجون القديم @ Dec 15 2006, 02:29 AM) عرض المشاركة
والله كتير حلووووووو وسهل وسريع بس ما حطيتي حليب نيدو مع العجينه






يلا يا عرجون بدنا نشوف التطبيقات قريبا

حبيبتي ما بتحتاج حليب هذه وصفه سريعه ومابتاخد وقت

بانتظار تطبيقك الرائع smile.gif



إقتباس(السحاب @ Dec 15 2006, 02:32 AM) عرض المشاركة
اممممممممممممممم عليها
انا بحب الكرواسون مررررررره
سلمت يمينك حبيبتي سوسو على النقل الطيب..
وطريقتها مرررررررررررره سهله ولاتاخد وقت..

دمتي بخير..






الف صحه يا قمر

بس عزيزتي هاد مش كروسان هادي عجينه عاديه بتتلف مثل الكروسان

كثيييييير سهله وبسيطه

وبتقدري ترشي على وجها سكر تعطيها حلاوه اكثر smile.gif

بانتظار ابداعاتك بالتطبيق والمصوره يا سكره





#5
بلسم القلوب

بلسم القلوب

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 16,556 المشاركات:
ماشاااااااااااااااااء الله
ربنا يسهل انتظروا تطبيقي
صراحة من زمان ماسويت معجنات
كسلانة
بس نفسي شبة مفتوحة
ههههههههههههههههه
حلوة قوي ياسوسو

[url="http://aldoralmaknon.blogspot.com/"]مدونتى الدر المكنون
[/url][url="[url]http://forum.wahati.com/index.php?showtopic=102016&hl="][/url][img]http://up.3ros.net/get-1-2011-55s37nbw.gif[/img]
[/url]اضغطى على التصميم وشاركينا فى المتجر
[url="http://i7.tagstat.com/image05/f/3ec0/000d054bPX0.jpg"][/url][url="http://i7.tagstat.com/image05/f/3ec0/000d054bPX0.jpg"][/url][img]http://www.sehha.com/world/uploads/1293929477/gallery_3_2_5955.gif[/img]


[url="[url]http://www.rofof.com/"][/url][img]http://sub3.rofof.com/img4/011kilwp8.gif[/img][/url]

#6
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(بلسم القلوب @ Dec 15 2006, 02:38 AM) عرض المشاركة
ماشاااااااااااااااااء الله
ربنا يسهل انتظروا تطبيقي
صراحة من زمان ماسويت معجنات
كسلانة
بس نفسي شبة مفتوحة
ههههههههههههههههه
حلوة قوي ياسوسو




شكراااا يا بلسوم

فكرتها كثير حلوه

يلا يا بلسم فين التطبيقات المدهشه الي تعمليها

بنا نشوف ابداعاتك الرااااااائعه يا عسل smile.gif

لازم تتشجعي وتعملي شغله جديده ليوسف عشان يدعيلي ويدعيلك laugh.gif

سلمي عليه كثيييييير السلام

ربنا يحفظه ويخليه الك



#7
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40,302 المشاركات:
تسلم اديك يا سوسو
رووووووووووعه

وو تستحق التجربه يا قمرررررررر

دائماا مواضيعك متميزه
[size="5"][img]https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1000390_10151739711114239_872814933_n.jpg[/img]




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً
[/size]
[size="5"]
فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..
[/size]
[size="5"]................. ...... ...............
[/size]
[size="5"]
ومن أراد بها خيراً
[/size]
[size="5"] فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................
[/size]

[size="5"]
إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك
[/size]

#8
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(om-ismail @ Dec 15 2006, 02:37 PM) عرض المشاركة
تسلم اديك يا سوسو
رووووووووووعه

وو تستحق التجربه يا قمرررررررر

دائماا مواضيعك متميزه




تسلمي يا سكره كلك ذوق

وانا عجبتني وبدي اطبقاها وافرجيكي تطبيقي اكيد rolleyes.gif

نورتي



#9
Areej

Areej

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 3,481 المشاركات:
رووووووووعة ماشاء الله

بارك الله فيك سوسو

جزاك الله خيراً يا أم إسماعيل



أناشيد لأختي

زادك الإيمان

لإسلامــــــــــــــــــــــــــــــي

#10
دلوعة..

دلوعة..

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 12,353 المشاركات:

ماشاء الله روعة..عاد لو أنها من يديك تطلع أحلى وأروع
يمممممممممي..








/
؛/

[size=5]
الصبر مفتاح الفرج سأصبر حتى يعجز الصبر
عن صبري واصبر حتى يحكم الله في امري
وسأصبر حتى يعلم الصبر اني صبرت على شي آمر من الصبر


[/size]

/
؛/



[size=4]




[size=5]الله يرحمك ي سناء ويغفر لك ويتجاوز عنك ي رب[/size]
[/size]

#11
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(Areej @ Dec 17 2006, 07:52 PM) عرض المشاركة
رووووووووعة ماشاء الله

بارك الله فيك سوسو




تسلمي يا سكره

نورتينا يا قمر smile.gif



إقتباس(دلوعة.. @ Dec 17 2006, 11:24 PM) عرض المشاركة

ماشاء الله روعة..عاد لو أنها من يديك تطلع أحلى وأروع
يمممممممممي..




الله يخليكي هاد بس من ذوقك

ان شاء رح اعملها وانطبقها قريبا

تسلمي يا عسل



#12
Areej

Areej

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 3,481 المشاركات:
انا جربتها ياسوسووعجنتها بايدى علشان اعمل توست وكانت العجينة حلوة قوى وفرحت وقلت

انها هتطلع حلوة بس للاسف طلع مش حلو ونى من جوه وماتنفخش زى ما انا كنت متخيلة

مع انى اتزمت با المقادير

ممكن اعرف السبب على فكرة انا عجنتها بايدى يعنى مش فى العجانة

ياريت تقولى ايه السبب

جزاك الله خيراً يا أم إسماعيل



أناشيد لأختي

زادك الإيمان

لإسلامــــــــــــــــــــــــــــــي

#13
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(Areej @ Dec 20 2006, 10:16 PM) عرض المشاركة
انا جربتها ياسوسووعجنتها بايدى علشان اعمل توست وكانت العجينة حلوة قوى وفرحت وقلت

انها هتطلع حلوة بس للاسف طلع مش حلو ونى من جوه وماتنفخش زى ما انا كنت متخيلة

مع انى اتزمت با المقادير

ممكن اعرف السبب على فكرة انا عجنتها بايدى يعنى مش فى العجانة

ياريت تقولى ايه السبب






عزيزتي اولا انا الصراحه عملتها بالعجانه وبعدين كملت باليد يعني ما اعتمدت على العجانه كثير

وبعدين كمية السكر كم حطيتي بالضبط انا بحط 100 غم سكر او 150 مش اكثر



بس وضحيلي بالضبط...؟؟

خمرت معك العجينه ونفشت؟؟

ولما خبزتيها كيف طلعت معك بالضبط؟؟؟



بانتظارك يا قمر



#14
Areej

Areej

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 3,481 المشاركات:
بصى ياقمر انا حطيت كوبين دقيق وملعقة اكل سكر وذرة ملح وملعقتين خميرة فورية

وكوبين ماء دافىء وخلطتهم بايدى وكانت سائلة جدااااااوسبتهم عشر دقائق

وبعد كده لقيت الدقيق اللى عندى خلص biggrin.gif فحطيت دقيق عادى اللى هوه عندنا فى مصر الدقيق البلدى

المهم حطيت 3اكواب ونص كوب زيت وبس وسبتهم ربع ساعة

والعجينة كانت حلوة اوى فى تشكيلها بس فى الفرن اتصدمت لما شوفتههاوالتوست مانفش فى الفرن ونشف

وعجن من جوة ودوشت معايا اناعارفة

بس احب اقولك انى بحبك فى الله

جزاك الله خيراً يا أم إسماعيل



أناشيد لأختي

زادك الإيمان

لإسلامــــــــــــــــــــــــــــــي

#15
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(Areej @ Dec 20 2006, 11:12 PM) عرض المشاركة
بصى ياقمر انا حطيت كوبين دقيق وملعقة اكل سكر وذرة ملح وملعقتين خميرة فورية

وكوبين ماء دافىء وخلطتهم بايدى وكانت سائلة جدااااااوسبتهم عشر دقائق

وبعد كده لقيت الدقيق اللى عندى خلص biggrin.gif فحطيت دقيق عادى اللى هوه عندنا فى مصر الدقيق البلدى

المهم حطيت 3اكواب ونص كوب زيت وبس وسبتهم ربع ساعة

والعجينة كانت حلوة اوى فى تشكيلها بس فى الفرن اتصدمت لما شوفتههاوالتوست مانفش فى الفرن ونشف

وعجن من جوة ودوشت معايا اناعارفة

بس احب اقولك انى بحبك فى الله






laugh.gif

وفرحانه قوي

biggrin.gif biggrin.gif



قولي من البدايه انك حطيتي طحين مش تبع المعجنات هادي اولا

وثانيا الطريقه صح عمليتها ما فيهاش شي خطأ ابدا واكيد اول مره رح تطلع سائله لانه كمية الطحين في المرحله الاولى قليله

بس ان شاء الله رح تزبط معاكي وانا رح انزل طريقتها مره ثانيه بطريقه اخرى رح تفهمي اكثر عليها

ان شاء الله



#16
Areej

Areej

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 3,481 المشاركات:
huh.gif سوسو انت بتضحكى عليا ماشى

هوه فى حد بيتعلم با الساهل unsure.gif

جزاك الله خيراً يا أم إسماعيل



أناشيد لأختي

زادك الإيمان

لإسلامــــــــــــــــــــــــــــــي

#17
بخور العيد

بخور العيد

    عضوة متميزة

  • العضوية الدائمة
  • 977 المشاركات:
تسلمين على هذه المعجنات اللذيذة

الله يبارك فيك وفي ايدينك يا قمر


#18
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(Areej @ Dec 20 2006, 11:31 PM) عرض المشاركة
huh.gif سوسو انت بتضحكى عليا ماشى

هوه فى حد بيتعلم با الساهل unsure.gif




لأ والله ما بضحك بس فرحانه لانك انتي فرحانه بس

انتي دلوعة الواحه يا قمر

بس بتعرفي انا بحب كلامك كثير والله

بحب اشوفك داااااااائما

smile.gif smile.gif

ديري بالك على حالك ياقمر

وفعلا الواحد مش من اول مره بتعلم وانا كثييييير كنت ماعرفش اعجن لو تصدقي





إقتباس(بخور العيد @ Dec 20 2006, 11:38 PM) عرض المشاركة
تسلمين على هذه المعجنات اللذيذة

الله يبارك فيك وفي ايدينك يا قمر




تسلمي يارب والف صحه على قلبك

ونورتي بوجودك معنا يا سكره



#19
ام مثنى

ام مثنى

    عضوة متميزة

  • العضوية الدائمة
  • 528 المشاركات:
بارك الله فيك

#20
soso22

soso22

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,522 المشاركات:
إقتباس(ام مثنى @ Sep 13 2007, 05:02 PM) عرض المشاركة
بارك الله فيك






تسلمي يارب وكل عام وانتي بالف خير