إنتقال للمحتوى

Change


صورة

مفركة البطاطا بطريقتين ..... سهلة وخفيفة للعشاء.. مميز \ المشرفه


  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
9 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1
ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة

  • الإشراف العام المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11916 مشاركة
مفركة بطاطا بالزيت والثوم
المقادير
كيلو بطاطا
4حصوص ثوم مفرومة
ملء فنجان القهوة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وبهار
الطريقة تقشر البطاطا وتقطع مكعبات ناعمة وتغسل وتصفى
يوضع زيت الزيتون في الوعاء ويرفع على نار هادئة قليلا وتضاف البطاطا
ويضبط الملح والفلفل والبهار وتقلب من وقت لآخرعلى نار هادئة
بدون تغطية الإناء حتى تنضج
تؤكل ساخنة أو باردة



مفركة البطاطا بالبيض والمفروم

******************************


مفركة البطاطا بالبيض

url=http://www.upfarsuae.com][/url]


نفس كمية البطاطا ونفس التقطيع
قليل من اللحمة المفرومة لأن الأكلة فيها بيض أيضا
5أو 6 بيضات
توضع اللحمة المفرومة في وعاء مع الزيت أو السمن وتقلب حتى تنضج
تضاف البطاطا والملح والفلفل الأسود والبهار وتقلب قليلا وتترك على نار هادئة حتى تنضج لكن تبقى متماسكة
يضاف البيض ويقلب حتى ينضج أنا لاأفضل خفق البيض قبل إضافته لأي صنف مطبوخ إنما يضاف ثم يقلب
و بهذه الطريقة لايترك زنخة البيض المعروفة جربي ومن تجرب تخبرني عن رأيها
مع تمنياتي الطيبة لجميع الأخوات
ملاحظة
هذه المقادير دائما لأسرة متوسطة من خمسة أفراد اذا كنت عروسة أو بأسرة صغيرة خذي نصف المقادير




 

 

thumb_wahati_1367416474__734448_55343623

 

 

 

كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح
كان ملعباً لطفولة فينا
متنفسنا كلما طال علينا الشتاء
لكنه اليوم 

كفن أبيض كبير


مجرد كفن .

 

 

 wahati_1435421873__201506270908191.jpg

 

 


 

 

 

  

 


مداد ريشتي
 

 

 

 

 
 

 


#2
روح الفؤاد22

روح الفؤاد22

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الدائمة
  • 4459 مشاركة
يا سلام على الاكل المسبك

تسلم الايادي يا عسل




#3
زوزو

زوزو

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10527 مشاركة
يعطيك العافية حبيبتي ..

صورة

اللهم احفظ لي أولادي الاربعة : أنس - اياس - نبراس - أمير


#4
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
تسلم اديك يارب
ما نتحرم من وصفاتك الحلوه ابدااا

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#5
ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة

  • الإشراف العام المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11916 مشاركة
روح الفؤاد22
زوزو
أم اسماعيل
الله يسعد أوقاتكم ويفرح قلوبكم
رفعتوا معنوياتي بهذا التشجيع الجميل
الله لايحرمني من طلتكن الحلوة




 

 

thumb_wahati_1367416474__734448_55343623

 

 

 

كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح
كان ملعباً لطفولة فينا
متنفسنا كلما طال علينا الشتاء
لكنه اليوم 

كفن أبيض كبير


مجرد كفن .

 

 

 wahati_1435421873__201506270908191.jpg

 

 


 

 

 

  

 


مداد ريشتي
 

 

 

 

 
 

 


#6
honey

honey

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 13056 مشاركة
  • Interests:الانترنت و القراءة و الطبخ.
ممم شهيتيني على المفركة تسلمي يا شوشو smile.gif










#7
ام عدي

ام عدي

    -

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 5010 مشاركة
تسلم ايدك

ياي شو بحب البطاطا وعائلتها

كل شي بيقول بطاطا طيب

ما شاء الله عليكي شو شطورة wink.gif















#8
ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة

  • الإشراف العام المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11916 مشاركة
اتفضلي ياعسل
ولا تشتهي شي وأنا موجودة
تكرمي وتسلمي


أم عدي ياغالية
يا سلام شو فرحت بتحبي البطاطا متلي
ولايهمك عندي أكلات طيبة كتير بالبطاطا
رح أوصفها كرمال عيونك




 

 

thumb_wahati_1367416474__734448_55343623

 

 

 

كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح
كان ملعباً لطفولة فينا
متنفسنا كلما طال علينا الشتاء
لكنه اليوم 

كفن أبيض كبير


مجرد كفن .

 

 

 wahati_1435421873__201506270908191.jpg

 

 


 

 

 

  

 


مداد ريشتي
 

 

 

 

 
 

 


#9
Areej

Areej

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 3481 مشاركة
وصفتين روعة

انا بعمل الطريقة الاولى زيك با الضبط وبنسميها بطاطس با الثوم لذيذة

الطريقة التانية ان شاء الله اجربها تسلمى smile.gif

جزاك الله خيراً يا أم إسماعيل



أناشيد لأختي

زادك الإيمان

لإسلامــــــــــــــــــــــــــــــي

#10
ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة

  • الإشراف العام المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11916 مشاركة
حبيبتي أريج والنوع التاني لذيذ جدا
جربيه واذا ما بتحبي اللحمة فيه بدليها ببصلة
بعد ما تدبل أضيفي البطاطا وبعدين البيض
طعمها طيب كتير
وصحتين سلفا




 

 

thumb_wahati_1367416474__734448_55343623

 

 

 

كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح
كان ملعباً لطفولة فينا
متنفسنا كلما طال علينا الشتاء
لكنه اليوم 

كفن أبيض كبير


مجرد كفن .

 

 

 wahati_1435421873__201506270908191.jpg

 

 


 

 

 

  

 


مداد ريشتي