ذهاب للمحتوى


صورة

مفركة البطاطا بطريقتين ..... سهلة وخفيفة للعشاء.. مميز \ المشرفه


  • Please log in to reply
9 replies to this topic

#1 ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11,836 المشاركات:

تاريخ المشاركة 29 October 2006 - 11:34 PM

مفركة بطاطا بالزيت والثوم
المقادير
كيلو بطاطا
4حصوص ثوم مفرومة
ملء فنجان القهوة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وبهار
الطريقة تقشر البطاطا وتقطع مكعبات ناعمة وتغسل وتصفى
يوضع زيت الزيتون في الوعاء ويرفع على نار هادئة قليلا وتضاف البطاطا
ويضبط الملح والفلفل والبهار وتقلب من وقت لآخرعلى نار هادئة
بدون تغطية الإناء حتى تنضج
تؤكل ساخنة أو باردة



مفركة البطاطا بالبيض والمفروم

******************************


مفركة البطاطا بالبيض

url=http://www.upfarsuae.com][/url]


نفس كمية البطاطا ونفس التقطيع
قليل من اللحمة المفرومة لأن الأكلة فيها بيض أيضا
5أو 6 بيضات
توضع اللحمة المفرومة في وعاء مع الزيت أو السمن وتقلب حتى تنضج
تضاف البطاطا والملح والفلفل الأسود والبهار وتقلب قليلا وتترك على نار هادئة حتى تنضج لكن تبقى متماسكة
يضاف البيض ويقلب حتى ينضج أنا لاأفضل خفق البيض قبل إضافته لأي صنف مطبوخ إنما يضاف ثم يقلب
و بهذه الطريقة لايترك زنخة البيض المعروفة جربي ومن تجرب تخبرني عن رأيها
مع تمنياتي الطيبة لجميع الأخوات
ملاحظة
هذه المقادير دائما لأسرة متوسطة من خمسة أفراد اذا كنت عروسة أو بأسرة صغيرة خذي نصف المقادير




[img]http://forum.wahati.com/uploads/imgs/thumb_wahati_1367416474__734448_553436234678367_1410070957_n.jpg[/img]


[size="4"][size="3"] كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح[/size][/size]
[size="4"][size="3"] كان ملعباً لطفولة فينا[/size][/size]
[size="4"][size="3"]متنفسنا كلما طال علينا الشتاء[/size][/size]
[size="4"][size="3"] لكنه اليوم[/size][/size]

[size="4"][size="3"]كفن أبيض كبير[/size][/size]


[size="4"][size="3"] مجرد كفن .[/size][/size]




[img]http://www.banaat.cc/uploads/13666510282.png[/img]



[size="4"] [/size] [size="4"]
[/size]
[size="4"][size="5"] [url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"]مداد ريشتي[/url][/size][url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"] [/url][/size]

#2 روح الفؤاد22

روح الفؤاد22

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الدائمة
  • 4,459 المشاركات:

تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 12:15 AM

يا سلام على الاكل المسبك

تسلم الايادي يا عسل




#3 زوزو

زوزو

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 10,527 المشاركات:

تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 12:17 AM

يعطيك العافية حبيبتي ..
[size="4"][img]http://im.gulfup.com/2011-01-25/12959801921.jpg[/img][/size][size="4"][/size] [size="4"]اللهم احفظ لي أولادي الاربعة : أنس - اياس - نبراس - أمير[/size]

#4 om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40,302 المشاركات:

تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 12:26 AM

تسلم اديك يارب
ما نتحرم من وصفاتك الحلوه ابدااا
[size="5"][img]https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1000390_10151739711114239_872814933_n.jpg[/img]




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً
[/size]
[size="5"]
فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..
[/size]
[size="5"]................. ...... ...............
[/size]
[size="5"]
ومن أراد بها خيراً
[/size]
[size="5"] فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................
[/size]

[size="5"]
إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك
[/size]

#5 ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11,836 المشاركات:

تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 02:15 AM

روح الفؤاد22
زوزو
أم اسماعيل
الله يسعد أوقاتكم ويفرح قلوبكم
رفعتوا معنوياتي بهذا التشجيع الجميل
الله لايحرمني من طلتكن الحلوة




[img]http://forum.wahati.com/uploads/imgs/thumb_wahati_1367416474__734448_553436234678367_1410070957_n.jpg[/img]


[size="4"][size="3"] كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح[/size][/size]
[size="4"][size="3"] كان ملعباً لطفولة فينا[/size][/size]
[size="4"][size="3"]متنفسنا كلما طال علينا الشتاء[/size][/size]
[size="4"][size="3"] لكنه اليوم[/size][/size]

[size="4"][size="3"]كفن أبيض كبير[/size][/size]


[size="4"][size="3"] مجرد كفن .[/size][/size]




[img]http://www.banaat.cc/uploads/13666510282.png[/img]



[size="4"] [/size] [size="4"]
[/size]
[size="4"][size="5"] [url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"]مداد ريشتي[/url][/size][url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"] [/url][/size]

#6 honey

honey

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 13,056 المشاركات:
  • Interests:الانترنت و القراءة و الطبخ.

تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 06:12 AM

ممم شهيتيني على المفركة تسلمي يا شوشو smile.gif










#7 ام عدي

ام عدي

    -

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 5,010 المشاركات:

تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 06:58 AM

تسلم ايدك

ياي شو بحب البطاطا وعائلتها

كل شي بيقول بطاطا طيب

ما شاء الله عليكي شو شطورة wink.gif















#8 ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11,836 المشاركات:

تاريخ المشاركة 30 October 2006 - 01:49 PM

اتفضلي ياعسل
ولا تشتهي شي وأنا موجودة
تكرمي وتسلمي


أم عدي ياغالية
يا سلام شو فرحت بتحبي البطاطا متلي
ولايهمك عندي أكلات طيبة كتير بالبطاطا
رح أوصفها كرمال عيونك




[img]http://forum.wahati.com/uploads/imgs/thumb_wahati_1367416474__734448_553436234678367_1410070957_n.jpg[/img]


[size="4"][size="3"] كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح[/size][/size]
[size="4"][size="3"] كان ملعباً لطفولة فينا[/size][/size]
[size="4"][size="3"]متنفسنا كلما طال علينا الشتاء[/size][/size]
[size="4"][size="3"] لكنه اليوم[/size][/size]

[size="4"][size="3"]كفن أبيض كبير[/size][/size]


[size="4"][size="3"] مجرد كفن .[/size][/size]




[img]http://www.banaat.cc/uploads/13666510282.png[/img]



[size="4"] [/size] [size="4"]
[/size]
[size="4"][size="5"] [url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"]مداد ريشتي[/url][/size][url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"] [/url][/size]

#9 Areej

Areej

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 3,481 المشاركات:

تاريخ المشاركة 02 November 2006 - 10:44 AM

وصفتين روعة

انا بعمل الطريقة الاولى زيك با الضبط وبنسميها بطاطس با الثوم لذيذة

الطريقة التانية ان شاء الله اجربها تسلمى smile.gif

جزاك الله خيراً يا أم إسماعيل



أناشيد لأختي

زادك الإيمان

لإسلامــــــــــــــــــــــــــــــي

#10 ريشة قلم

ريشة قلم

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11,836 المشاركات:

تاريخ المشاركة 02 November 2006 - 03:39 PM

حبيبتي أريج والنوع التاني لذيذ جدا
جربيه واذا ما بتحبي اللحمة فيه بدليها ببصلة
بعد ما تدبل أضيفي البطاطا وبعدين البيض
طعمها طيب كتير
وصحتين سلفا




[img]http://forum.wahati.com/uploads/imgs/thumb_wahati_1367416474__734448_553436234678367_1410070957_n.jpg[/img]


[size="4"][size="3"] كان الثلج قبل اليوم عنوان فرح[/size][/size]
[size="4"][size="3"] كان ملعباً لطفولة فينا[/size][/size]
[size="4"][size="3"]متنفسنا كلما طال علينا الشتاء[/size][/size]
[size="4"][size="3"] لكنه اليوم[/size][/size]

[size="4"][size="3"]كفن أبيض كبير[/size][/size]


[size="4"][size="3"] مجرد كفن .[/size][/size]




[img]http://www.banaat.cc/uploads/13666510282.png[/img]



[size="4"] [/size] [size="4"]
[/size]
[size="4"][size="5"] [url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"]مداد ريشتي[/url][/size][url="http://forum.wahati.com/index.php?app=blog&module=display&section=blog&blogid=17"] [/url][/size]