11 رد (ردود) على هذا الموضوع

[honey]

المقادير:


ليتر حليب(4 كوب حليب سائل)
كوبين سكر
كوب و نصف سميد ناعم
علبتين قشطة او نصف كيلو قشطة طازجة
رشة ماء الورد
رشة ماء الزهر
حبة صغيرة من المستكة مدقوقة(ان وجدت)


الشيرة:


كوبين سكر
كوب ماء
عصرة ليمون حامض


الطريقة:


يمزج السكر و السميد مع الحليب و يو ضع على النار حتى الغليان (حتى يشتد المزيج)و بعد الغليان تضاف حبة المستكة و ماء الزهر و ماء الورد.
يصب المزيج في صينية مدهونة بقليل من الزيت و يترك حتى يبرد تماما و يجمد.
بعد ذلك تضاف القشطة و الفستق الناعم و تسقى بالشيرة عند التقديم.
و ممكن تزيينه بالفراولا و الموز حسب الرغبة.

[om-ismail]

يا حلاوه لبنان و اهل لبنان و اكلات لبنان و يا جمالهاا كلها على بعضها كده

[honey]

يا سلام على لطف أهل مصر و ذوق أهل مصر

[ايمان ابوعميره]

كنت لسه هحط الوصفه دى لانى خبيره فى واستاذه فى ليالى لبنان بس انتى سبقتينى تسلم يدك

[honey]

شكرا حبيبتي إيمان.

[نجمة الكون]

مشكوره حلى رائع

[سنا الفجر]

واااااااااااااااااااو والله مانتي بسهلة اختي يا عسل

[honey]

شكرا حبيباتي نجمة الكون و سنا الفجر.

[مأساة ضاحكة]

يا عينى يا عينى هى دى الليالى بصحيح

[honey]

جربيها يا مأساة (بعد الرجيم)فهي خفيفة و لذيذة.

[دلوعة..]

[honey]

شكرا دلوعة على المرور.