المقاديــــــــــــــــــر:
الطبقة الأولـــــــــــــى:
شرايح كيك اسفنجي سمك 2سم
1م ك سكر 1/2 ك حليب سائل
الطبقة الثانيــــة:
2كيس كابتشينو
2كريمة بودر
1 علبة قشطة 170 جم
2م ك سكر
1 م ك جيلالتين
1/4 ك ماء ساخن
صلصة الشوكولاته:
4 م ك كاكاو سادة بودر
1/2 ك ماء ساخن
4 م ك سكر
الطريــــــــــٌقة:
-تحضر الطبقة الاولى وذلك باذابة السكرمع الحليب ثم تصف شرائح الكيك في قالب 20/20سم او توضع شريحة واحدة في كاس الآيس كريم ثم يسكب الحليب بالتساوي
- تحضر الطبقة الثانية باذابة الجيلاتين في الماء الساخن وتركه قليلا ثم يخلط باقي المقادير بالخلاط ثم يسكب عليه خليط الجيلاتينويخلط جيدا ثم يسكب على الطبقة الاولى ويوضع بالثلاجة.
-تحضرصلصة الشوكولاته وذلك بخلط جميعى مقاديرها مع بعض ثم تطهى على النار لمدة دقيقتان فقط تترك لتبرد ثم تسكب على الطبقة الثانية وتقدم باردة.وانا استخدمت صوص الشوكواته الجاهزة الذ
وبألف صحة وعافية
ذهاب لأعلى
