3 رد (ردود) على هذا الموضوع

["عبير الزهور"]

المقادير
- كيس من المعكرونة
د جاجة واحدة
- زيت للقلي + جبنة مبروشة
- 2 بصل
- 2 بندورة
- ملح + بهار

الطريقة
نقوم بسلق الجاجة بعد تنظيفها وتمليحها وتبهيرها حتى تنضج وبعدها نضع الجاجة على طبق ونقطعها ونسحب العظم منها مع ملاحظة الاحتفاظ في مرقة الجاج .

نقوم بتحضير الصلصة ونضع الزيت في قلاية ثم نضيف البصل المفروم ثم البندورة المفرومة ونضيف الملح + البهار +قطع الجاج ونحركهم ونضيف مرقة الجاج على الصلصة حتى تصبح سميكة .

نقوم بتحضير المعكرونة
نضع ماء في طنجرة نضيف زيت وملح حتى تغلي الماء ثم نضع المعكرونة دون تقطيع حتى تنضج ثم بعد ذلك نضع عليها ماء بارد بعد تصفيتها
نحضر صينية نضع فيها زيت أو زبدة ونضع المعكرونة ثم نضيف الصلصة ونضع فوقها الجبنة المبروشة ونضعها في الفرن .

[honey]

يمييييي!

[دلوعة..]

مممممممممم
يا سلام والله روعة
تسلمي حبيبة قلبي وتسلم ايديك يارب

[om-ismail]

ممممممممممممم

عودا حميدا باطباق المتميزه الرائعه يا حبيبتى