سمك وقار منظف ومخلى من الشوك
نصف كوب طحينة
4 بصلة مبشورة
نصف راس ثوم مهروسة
ملح وفلفل أسود وشطة وكمون
عصير ليمون
زيت
الطريقة
تشوح جزل السمك المقطعة فى الزيت الى اللون الذهبى المحمر ثم ينشل ويوضع فى صينية فرن
نضع فى نفس زيت السمك البصل الى أصفرا اللون
نضع الطحينة على البصل وتقلب جيدا ثم نضع البهارات السابق ذكرها وعصير الليمون على نار هادئة وتقلب جيدا خمس دقائق
يرفع الخليط من على النار ويصب على السمك وتوضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة الى النضوج ويقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء وبالهنا والف صحة
Change
سمك بالطحينة فى الفرن
تمت كتابته بواسطة
بلبلة الأسكندرانية
, Jul 24 2005 08:41 PM
#1
تاريخ المشاركة 24 July 2005 - 08:41 PM
#2
تاريخ المشاركة 24 July 2005 - 11:12 PM
بسم اللة الرحمن الرحيم
تسلم ايديكى الحلوين اختى بلبلة الاسكندرية انا كمان بعملها كدة--- انها اكلة صحية وخفيفة وطعمها جنان
حرية
تسلم ايديكى الحلوين اختى بلبلة الاسكندرية انا كمان بعملها كدة--- انها اكلة صحية وخفيفة وطعمها جنان
حرية
#3
تاريخ المشاركة 25 July 2005 - 12:29 AM
#4
تاريخ المشاركة 25 July 2005 - 12:56 AM
معقولة كل الطعامة دي،،،،،
أنا بكرة لازم أعمل سمك على الغداء..
و ضروري أجربها....
تسلمي يا أحلى اسكندرانية إنت يا قمر،،
#5
تاريخ المشاركة 25 July 2005 - 12:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
بلبله تسلم اديكى حبيبتى
احلى سمك من احلى بلبله فى الدنيا كلها
بلبله تسلم اديكى حبيبتى
احلى سمك من احلى بلبله فى الدنيا كلها
]
#6
تاريخ المشاركة 26 July 2005 - 02:18 AM
حبيباتى
شربات روح قلبى
حرية الذوق
قطقوط احلى قطة
هايدى أطهر قلب
تسلموا ليا وبالف صحة وهنا ياربhttp://www.asmilies.com/smiliespic/love/066.gif' border='0' alt='user posted image' />miliespic/love/050.gif
شربات روح قلبى
حرية الذوق
قطقوط احلى قطة
هايدى أطهر قلب
تسلموا ليا وبالف صحة وهنا ياربhttp://www.asmilies.com/smiliespic/love/066.gif' border='0' alt='user posted image' />miliespic/love/050.gif
#7
تاريخ المشاركة 26 July 2005 - 02:27 AM
على فكرة يا عزيزتي بلبلة،،
أنا عملتها على الغداء... .. .. .. .. ..
و كلهم قـــالولي.....
لــــــــــــــــــــــــــــذيـــذة ،،،
تسلمي يا حبيبتي على الوصفة الطعمة يا طعمة،،،
#8
تاريخ المشاركة 07 August 2005 - 03:35 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى الغالية جدا الى قلبى هايدى بالهنا والف عافية وصحة يارب عليكى وعلى كل العائلة ان شاالله
حبيبتى الغالية جدا الى قلبى هايدى بالهنا والف عافية وصحة يارب عليكى وعلى كل العائلة ان شاالله
#9
تاريخ المشاركة 10 August 2005 - 10:58 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
أختي الغاليه [ بلبله اسكندرانيه ] ..
جزاك الله كل خير على الوصفه
تسلم يدك .. وعلى فكره انا من عشاق السمك
بارك الله فيك اختي
أختكم في الله
ام موده
أختي الغاليه [ بلبله اسكندرانيه ] ..
جزاك الله كل خير على الوصفه
تسلم يدك .. وعلى فكره انا من عشاق السمك
بارك الله فيك اختي
أختكم في الله
ام موده