منتديات واحة المرأة: ابغى طريقة عمل عصير طماطم..؟؟ - منتديات واحة المرأة

ذهاب للمحتوى

صفحة 1 من 1
  • لا يمكنك بدء موضوع جديد
  • لا يمكنك الرد على هذا الموضوع

ابغى طريقة عمل عصير طماطم..؟؟

#1 غير متواجد   جلنار 

  • عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة
  • المجموعة: عضوية زهرة حديقة الأخلاق
  • المشاركات: 4,029
  • الإنضمام: 07-November 03

تاريخ المشاركة 23 February 2005 - 06:23 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
هلا حبيباتي...
ممكن تساعدوني..
نا وحدة احب عصييير الطماطم الجاهز بالحيل..
بس المشكلة ما ابغى اتعود عليه..لان معلب ومصنع,,السعرات الحرارية أكيد عالية..
وانا حالياً اسوي رجيم..
هل في وحدة تعرف تسوي عصير الطماطم الطازج..أو تعرف الطريقة..
تعطينا إياها ..ونكن لها من الشاكرين,,
biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
صورة
0

#2 غير متواجد   noor 

  • عضوة متميزة ومتقدمة
  • المجموعة: العضوية الدائمة
  • المشاركات: 1,076
  • الإنضمام: 30-November 03

تاريخ المشاركة 23 February 2005 - 12:40 PM

مرحبا جلنار

اليك هذه الطريقة وانا لم اجربها لانها تحتاج لجو الصيف واشعة الشمس لأيام متتالية,,وهي من احد المواقع المهتمة باعمال المرأة الريفية في السابق,,
صنع عصير ومعجون البندورة ( الطماطم ) : * -
تغسل كمية الطماطم المراد عصرها ويجب أن تكون ناضجة جيدا وحمراء - وتوضع في أوعية كبيرة وتقطع أحجام كبير وتعصر ومن ثم تصفى من البذور والقشرة , ثم يوضع العصير في أواني نحاسية مستديرة تحت أشعة الشمس عدة أيام مع التحريك اليومي , وتغطيتها بالشاش الأبيض لتحفظ من الغبار , وفي النهاية تضعها في أوان زجاجية أو فخارية لحفظها طيلة العام حيث لم تكن المعلبات معروفة في القرية .
أما ماتبقى من القشور والبذور فكانت تجمع كأقراص تجفف في الشمس لتستعمل وقودا في الشتاء , إنه منتهى الإقتصاد والتدبير التي اشتهرت به المرأة هناك .


ارجو انك تجربيها ,, وتنال الرضا,,

0

#3 غير متواجد   muslema 

  • مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: الإشراف المساند
  • المشاركات: 16,606
  • الإنضمام: 13-June 04

تاريخ المشاركة 24 February 2005 - 07:54 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

أهلا أختي جلنار .... نورتينا حبيبتي ...

بالنسبة لعصير الطماطم ... بصراحة أنا أعصر الطماطم في الخلاط مع كمية من الماء حسب الرغبة + السكر . ثم يصفى و يقدم باردا.

و البعض يضيفون له النعناع...
0

#4 غير متواجد   zeanah 

  • عضوة نشطة
  • المجموعة: العضوية الدائمة
  • المشاركات: 146
  • الإنضمام: 05-January 05

تاريخ المشاركة 24 February 2005 - 11:46 PM

لو سمحت يا مسلمه هذا العصير ممكن نضعه مع الاكل او بدل الصلصه او رب البندوره مع لكبسات او الطبخ
طبعا من غير سكرصح؟ و جزاك الله الف خير


اختكم في الله
ام عمر
0

#5 غير متواجد   muslema 

  • مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • عرض معرض الصور
  • المجموعة: الإشراف المساند
  • المشاركات: 16,606
  • الإنضمام: 13-June 04

تاريخ المشاركة 26 February 2005 - 09:18 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

حبيبتي الغالية زينة,

طبعا حبيبتي ... لو عصرنا الطماطم نستخدمها للطبخ عادي , و طبعا بدون سكر.

أنا أضيف السكر فقط لو هأعمل عصير...
0

شارك هذا الموضوع


صفحة 1 من 1
  • لا يمكنك بدء موضوع جديد
  • لا يمكنك الرد على هذا الموضوع


المواضيع المشابهة تقليص

  موضوع المنتدى الكاتب إحصائيات آخر مشاركة
ردود جديدة طريقة عمل مزيل رائحة العرق طبيعي فى المنزل
طريقة عمل مزيل رائحة العرق طبيعي فى المنزل
واحة العناية بالجسم والبشرة والشعر norhan2000 
  • 0 الردود
  • 153 مشاهدات
ردود جديدة طريقة عمل مصيدة ناموس طبيعية بتكلفة بسيطة وسهلة
طريقة عمل مصيدة ناموس طبيعية بتكلفة بسيطة وسهلة
أفكار وتجارب متنوعة norhan2000 
  • 0 الردود
  • 106 مشاهدات
ردود جديدة طريقة عمل منظف السجاد فى المنزل منظف طبيعى للسجاد
طريقة عمل منظف السجاد فى المنزل منظف طبيعى للسجاد
أفكار وتجارب متنوعة norhan2000 
  • 0 الردود
  • 89 مشاهدات
ردود جديدة طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن
طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن
مطبخ الواحة norhan2000 
  • 0 الردود
  • 98 مشاهدات
ردود جديدة طريقة عمل كبسة اللحم المدفن بالارز
طريقة عمل كبسة اللحم المدفن بالارز
مطبخ الواحة norhan2000 
  • 0 الردود
  • 80 مشاهدات