يا بنات انا طحت في هالأكله وصارت هي غداي لأن فيها نكهه رهيبه
وهي قريبه لنكهة الاكل الصيني ...وكل واحد وذوقه
المقادير
كيس شعيريه
فصين ثوم
فلفل احمرمطحون حسب الرغبه(شطه)
ملعقه ونص اكل كزبره ناشفه
مكعبين ماجي ....وممكن استبداله بالماجي الابيض
بهارات
ملح
زيت
الطريقه
حطي كل المقادير باالنجر(الهاون) ماعد الشعيريه والزيت ودقيهن سوى
لحد ماتنهرس الكزبره
حمري اشعيريه بقدر لحد ماتشقر(لاتغمقونها مره)بعدين صبوا عليها
مويه مغليه وخلوها تنسلق بس لاتنخبص
بعد ماتستوي صفيها بمشخال وخليها على جنب
حطي الزيت في مقلاة عميقه واضيفي عليه الخلطة اللي حضرناها اول
واحمسيها شوي ثم اضيفي الشعيريه وقلبيها لحد ماتحسين ان الشعيريه
اكتسبت طعم الخلطه ...بالهنا والعافيه
قدميها مع التبوله روووووووووووعه
اي وحده تجربها وتعجبها تقولي
اختكم//الشيهانه
ذهاب لأعلى
