1 كيس شعيريه
دجاجه مسلوقه
2/11 كوب كاتشب بارد
3 ملعقه كبيره h.p
3 ملعقه كبيره صلصة صويا
3 ملعقه كبيره كاتشب حار
4 كوب بطاطس ، شرائح رقيقه طوليه
4 كوب فلفل اخضر بارد شرائح رقيقه طوليه
4 كوب جزر ، شرائح رقيقه طوليه
4 كوب شرائح رقيقه بصل
1 ملعقه صغيره ملح جي نوموتو
زيت للقلي
الطريقه:
-تقطع الدجاجه إلى شرائح رقيقه وصغيره.
-تسلق المعكرونه في ماء الدجاج لمدة 7 دقائق ثم تصفى.
-يقلى في الزيت بالتوالي كل من شرائح البطاطس أولا ثم الفلفل والجزر وأخيرا البصل.
-يؤخذ2/1 كوب من زيت القلي ويوضع عليه نوعي الكاتشب وh.p وصلصة الصويا ، ويترك حتى يغلي المزيج ثم يضاف إليه الشعيريه وباقي المكونات من الخضار المقليه والدجاج وملح جي نوموتو ويترك على نار هادئه لمدة 10 دقائق.
ثم يقدم وبالعافيه
ذهاب لأعلى
