2 رد (ردود) على هذا الموضوع

[سنووايت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جبتلكم النهارده وصفة سهلة وسريعة وهتعجب الصغار والكبار />

كوكييز بالشيكولاتة

وممكن تضيفى له اى نوع مكسرات انا حطيت بندق مجروش ومرة عملته بالشكوليت شيبس مع البندق واللوز المجروش





المقادير .:


2.1/2 كوب دقيق + ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم + ذرة ملح + ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو خام

1/2 كوب سكر بنى + 1/2 كوب سكر ابيض

1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

2 بيض + فانيلا

1/2 كوب بندق مجروش او شكوليت شيبس او الاتنان انا حطيت بندق بس

الطريقة :


تضرب الزبدة مع السكر البنى والسكر الابيض حتى تصبح كريمى

نضيف البيض + الفانيلا ونضرب جيدا حتى يمتزج الخليط

نضيف الدقيق المضاف اليه ملعقة الكاكاو والبيكروبونات وذرة الملح بالتدريج وتقلب المقادير حتى تمتزج جيدا

واخيرا نضيف البندق المجروش او الشيكوليت شيبس

ونضع الخليط فى الثلاجة ترتاح 15 - 20 دقيقة

ناخد الخليط ونعمل كور صغيرة فى حجم كرة البنج بونح او عين الجمل حسب ما تحبى وترصيها فى صاج الفرن فى مسافات متباعدة

وتخبز فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة فقط وتطليعها حتى لو لسه طرية عشان ما تنشفش

وبالهنا والشفا

كنت اخدت الوصفة من الشيف غادة التلى بارك الله فيها

[ام عمرو]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شآء الله لا قوة إلا بالله

شكلها شهىىىىىىىىىى

تسلم الأيادى حبيبتى

[سنووايت]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شآء الله لا قوة إلا بالله

شكلها شهىىىىىىىىىى

تسلم الأيادى حبيبتى

الله يسلمك حبيبتى ام عمرو

نورت الموضوع وتسلمى على مرورك الجميل