10 رد (ردود) على هذا الموضوع

[فورته]

السلام عليكم
عزيزتى ربة البيت

اليك 8 خطوات لتحصلى على مطبخ نظيف وجميل ...

طبعا كلنا نعرف أن المطبخ مملكة المرأة فى البيت وعنوان نظافتها واهتمامها بنفسها وبيتها.. فمن المطبخ تخرج ألذ الوجبات والطعام الصحى والآمن لك ولأسرتك، ومنه يرتبط الأبناء بطعام البيت.

ومع إتقانك لطهى ألذ الوجبات لابد أن يكون مطبخك نظيفا وخاليا من الميكروبات، وإليك بعض الإرشادات:‏

- احرصى على نظافتك الشخصية وخاصة الأيدى من خلال الغسيل المستمر بالماء الدافئ والصابون قبل تحضير الغذاء وبعد الانتهاء من لمس البروتينات بأنواعها (لحوم، أسماك، دواجن...) والانتقال إلى الخضراوات أو الأشياء الأخرى‏.

- استخدمى الماء الجارى لتنظيف الخضروات الطازجة ولا تستخدمى الصابون ولا أى منظف حتى لا يترك بقايا على الغذاء وللخضراوات أو الفواكه ذات القشرة السميكة.

- استخدمى فرشاة لإزالة التراب من على سطحها تحت الماء واقطعى أى بروزات تجدينها فى الخضراوات أو الفواكه‏.‏

- استخدمى لوحتين للتقطيع واحدة لتقطيع اللحوم النيئة والدجاج والسمك والأخرى للأطعمة الجاهزة مثل الخبز والفواكه والخضراوات واستخدمى فوطتين نظيفتين‏‏ واحدة لتجفيف أسطح طاولات المطبخ والأخرى لتجفيف يديك، وملعقتين‏‏ واحدة لتقليب الطعام والأخرى لتذوقه‏.‏

ـ تخلصى من لوحة التقطيع القديمة والتى يصعب تنظيفها والتى تلتصق بها البكتيريا وبعد استخدام لوحة التقطيع اغسليها بالماء الساخن والماء والصابون وجففيها بالورق‏.‏

- تخلصى من أطراف اللحوم والدجاج وبقايا الطعام أولا بأول، ولفيها فى كيس بلاستيك وألقى بها فى صندوق مغطى، ويفضل أن تتخلصى من القمامة يوميا حتى لا تتجمع الحشرات والميكروبات حولها.‏

- القاذورات وبقايا الطعام يمكن أن تتراكم فى بالوعة الحوض مما يتيح للبكتيريا والميكروبات أن تتكاثر،‏ ولمكافحة ذلك ضعى مقداراً من الكلور وجالونا من الماء الساخن مرة فى الأسبوع، وافتحى صنبور الماء البارد عليها لمدة دقائق‏ .

- لا تفرطى فى استخدام المنظفات الكيميائية ويمكنك الاعتماد على مواد أكثر أمانا مثل الماء، الصابون السائل، الخل الأبيض، قطرات الليمون لتلميع السيراميك، صودا الخل للتخلص من البقع والروائح الكريهة.

- ابتعدى، قدر الإمكان، عن المنظفات والمطهرات الكيمائية ولا تتركيها بمطبخك حتى لا يتعرض الأطفال الصغار لها، اهتمى بنظافة المطبخ وترتيب الأوانى وأدوات المطبخ فى أماكنها، واحرصى على وضع لمسات فنية فى مطبخك كى تريح العين وتغير من الشكل التقليدى للمطبخ...

خلاص بسيطة ...ومنقول لأجلك

[om rawan]

تسلمي يارب يا أغلى فورتة
نصائح قيمة جدا
جزاك الله خيرا غاليتي

[أم المبدعين...بإذن الله]

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

موضوع رائع زي صاحبته

يعطيك العافية فورتة

[فورته]

ام روان && ام المبدعين باذن الله

اسعدنى مروركما ..شكرا

[ام عمرو]

[نوين]

جزاك الله خير


وفيك نفع وفيك بارك


موضوع مفيد

[فورته]

السلام عليكم
مرحبا ام عمرو الحبيبة .الروائع ماتيجى الا من اصحاب الذوق الرفيع مثلك ..شكرا

وهلا بالغالية نويك شكر الله لك دعائك الجميل ..

[فتـاة الإسـلام]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ربي يسعدك ويرضى عليك ويعطيك العافية على المنقووووول الرااااائع

إذا استقر في قلوبنا أن النظافة من الإيمان لأزدهرت حياتنا بالنظافة في كل أركان البيت وخارج البيت ولكن للأسف هناك من يهتم بالقشور والشكل الخارجي وعالمه الداخلي غير محبذااا

صدقا أبدعتِ في الطرح شكر الله لك

دمتِ لنا

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله صلى الله عليه وسلم،،،

[نور الهدى2]

جزاك الله خير

[ازهـــار]

شكرا فورته نصائح مفيده

[لمسه حنان اليمانيه]

تسلمي حبيبتي على هذه النصائح