المقادير
باكت واحد كنافة الكرامة500 جرام
أصبع زبدة100 جرام
2علبة قشطة قيمر بوك
فنجال قهوه سكر
جبنة كرافت وسط
4 كوب شيرة سائلة
الطريقة..
تفرم الكنافة مع فنجان قهوه سكر في الفرامة
ستصبح بهذا الشكل
ثم تخلط الكنافة مع الزبدة(تكون بحرارة الغرفة)وتفرك حتى تختفي الزبدة
نرص نصف كمية الكنافة في صينية أكبر حجم مع الضغط بقوة بصينية اصغر..
ثم تدخل الفرن ويشعل النار من فوق ومن تحت حتى تتحمرمن الوجهين
بعد ذلك نخرجها و نصب عليها كوبين شيرة
ثم نفرد فوقها علبتان القشطة ثم نبرش فوقها الجبنة
ثم نضع النصف الباقي من الكنافة ونضغط عليه من فوق بصينية أصغر
ثم ندخلها الفرن مرة أخرى ونشعل عليها
من فوق حتى تتحمر ثم نصب عليها كوبين شيرة
نقدمها ساخنة أو باردة
بالهناء والشفاء
Change
الكنافة اللذيذة...
تمت كتابته بواسطة
ثـلـوج
, Apr 09 2011 02:46 PM
#1
تاريخ المشاركة 09 April 2011 - 02:46 PM
#2
تاريخ المشاركة 10 April 2011 - 06:27 AM
ماشاء الله بارك الله
رائعه جدا يا ثلوج
تسلم يدك على احلا واشهى كنافه
وفكرت الكرافت حلوه
الله يبارك لك فيما رزقك
رائعه جدا يا ثلوج
تسلم يدك على احلا واشهى كنافه
وفكرت الكرافت حلوه
الله يبارك لك فيما رزقك
#3
تاريخ المشاركة 13 April 2011 - 12:04 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عوافي على قلوبكم ياغالية
ماشاء الله تبارك الرحمن متميزة دائمًا
جزاكِ الله خير الدارين
عوافي على قلوبكم ياغالية
ماشاء الله تبارك الرحمن متميزة دائمًا
جزاكِ الله خير الدارين
{{وَأَيُّوبَ إِذْ نَادَى رَبَّهُ أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ * فَاسْتَجَبْنَا لَهُ فَكَشَفْنَا مَا بِهِ مِن ضُرٍّ وَآتَيْنَاهُ أَهْلَهُ وَمِثْلَهُم مَّعَهُمْ رَحْمَةً مِّنْ عِندِنَا وَذِكْرَى لِلْعَابِدِينَ }الآنبياء 83 – 84
السموحة منكم
السموحة منكم
#4
تاريخ المشاركة 13 April 2011 - 01:24 AM
#5
تاريخ المشاركة 13 April 2011 - 02:17 AM
ماشااااااااااااااااااااااااااااء الله فكرتها حلوة
ذكرتنى بالكنافة النابلسية
تسلم ايديكى ثلوووووووووووووووووووج
ذكرتنى بالكنافة النابلسية
تسلم ايديكى ثلوووووووووووووووووووج
#6
تاريخ المشاركة 18 April 2011 - 12:07 PM
حياكم الله غالياتي
مشرفتنا الرائعة أزهار
شكرا ياغالية
وفقك الله ويسر لك
.
أم محمد الغالية
ياهلا بك..شكرا لكلماتك الطيبة
.
أم فيء الحبيبة
حياك الله ويسر لك
.
بلسم القلوب غلاتي
حياك الله ويسر لك
وفقكم الله
#7
تاريخ المشاركة 13 September 2013 - 10:04 PM
وعليكم السلام ورحمة الله
تواجدك كان مميزاً في جل أركان الواحة,
طال غيابك يا غالية’ عساك بخيــر.
#8
تاريخ المشاركة 06 April 2014 - 01:57 AM
الريحة حلوووووووة وصلتنى تسلم ايديكى
#9
تاريخ المشاركة 06 April 2014 - 01:58 AM
الريحة حلوووووووة وصلتنى تسلم ايديكى