بالأمس قمت بتجربة هذا الطبق من المطبخ الهندى وكان حقا شهيا
كمية من الحمص
ثوم - طماطم مفرومة - بودرة كارى --ملح --2 كأس شوربة دجاج أو لحم
ينقع الحمص طوال الليل
يغسل ويسلق لمدة خمس دقائق ثم نضيف له باقى المكونات ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج
يقدم مع أرز

كارى الحمص ( رحلة إلى المطابخ العالمية )
#1
تاريخ المشاركة 01 July 2011 - 09:46 AM

آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#2
تاريخ المشاركة 01 July 2011 - 10:26 PM

الطبق شهي جدا بناتي يحبو جدا الحمص اكيد هيعجبهم
تسلم يدك ام عمرو على الاطباق الذيذه
#3
تاريخ المشاركة 01 July 2011 - 11:11 PM

#4
تاريخ المشاركة 02 July 2011 - 07:29 AM

يا مرحبا بالغاليات زهووورة وسنووايت
نصيحتى إجعلى طعم الكارى ظاهرا فهذا أطيب إن شآء الله
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#5
تاريخ المشاركة 22 August 2011 - 05:13 PM

#6
تاريخ المشاركة 23 August 2011 - 07:58 AM

غاليتى الجورى
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#7
تاريخ المشاركة 23 August 2011 - 11:48 AM


لكن ياأبلة انا قمت نقعت الحمص الآن لما اشتهيت الأكلة .. ينفع خمس ساعات نقع فقط ..والرك على السليق ولا ايه ؟
جزاك الله خيرا .. حليت مشكلة اليوم فى افطر ايه ..اكلة شهية ..

**************
قال الشافعى
طلبنا ترك الذنوب فوجدناه فى صلاه الضحى
طلبنا ضياء القبور فوجدناه فى قراءه القران
وطلبنا عبور الصراط فوجدناه فى الصوم والصدقه
وطلبنا ظل الرحمن فوجدناه فى اخوة صالحين

(يامن حفظت موسى في اليم وهو رضيع.. احفظ أولادنا وبناتنا من الغرق في فتن الحياة وملذاتها .. وارزقنا يا الله أولادا صالحين بارين.. أمين..))

فضل الجهاد كلمة حق عند سلطان جائر
#8
تاريخ المشاركة 23 August 2011 - 04:43 PM

غاليتى فورتة
طبعا يكفى نقع 5 ساعات ثم السلق يقوم بباقى المهمة
مقدما وننتظر بعد الإفطار للحكم النهائى
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#9
تاريخ المشاركة 29 August 2011 - 02:36 AM

#10
تاريخ المشاركة 03 September 2011 - 09:22 AM

نورت الموضوع غاليتى وردة النسرين
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#11
تاريخ المشاركة 06 September 2011 - 11:34 AM

#12
تاريخ المشاركة 12 September 2011 - 08:27 AM

وفيك بارك حبيبتى ثلوج
جزاك الله خيرا على مرورك والتعقيب
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#13
تاريخ المشاركة 16 March 2012 - 05:04 AM

اممممممممممممم لذيذ احب الحمص
<p style="font-family: Arial; font-size: 16pt; font-weight: bold;">
اللهم اغفر لوالدي (فائز امانه منخي ) وارحمه..
وعافه واعف عنه.. اكرم نزله .. ووسع مدخله..
واغسله بالماء والثلج والبرد..
ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض..
اللهم جازه بالحسنات إحسانا..
وبالسيئات عفواً وغفرانا..
اللهم أنزل على قبره الضياء والنور..
والفسحة والفرح والسرور..
اللهم أنزل عليهم بردا وسلاما..
اللهم انقله برحمتك من عتمة القبور..
إلى نور وسعة الدور والقصور ومن ضيق اللحود الى جناتك جنات الخلود ..
في سدر مخضود.. وطلح منضود.. وظل ممدود..
وماء مسكوب..وفاكهة كثيرة..لا مقطوعة ولا ممنوعة..
وفرش مرفوعة .. اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة ..
اللهم بيض وجهه..للهم امين اللهم امين اللهم امين يارب العالمين
#14
تاريخ المشاركة 16 March 2012 - 08:53 AM

نوين حبيبتى
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.