كيكة السفوف الصحية ..
اليكن المقادير غالياتي : كوب ونصف دقيق البر ، نصف كوب شوفان مطحون طحنا خشنا ، مكعبين تقريبا زبدة ، ربع زيت نباتي ، نصف سكر بني ، ملعقتين كبيرة كركم طازج توه مطحون ، ملعقة بيكنج بودر وملعقة فانيليا ، وملعقة بشر يوسفي ، بيضتين ، و حليب حسب ما تحبيها كثافة الكعكة ،،
الطريقة : ينخل الاتي ،، الدقيق والبيكنج مع الكركم ، ويقلب. تقفش البيضات في زبدية عميقة و تضاف الفانيليا والسكر و ويخفق جيدا ، ثم توضع ملاعق الكركم والزبدة ثم خليط الدقيق ويخفق جيدا مع وضع الزيت والحليب بالتدريج ...ثم توضع في صينية مدهونه بالزبد او الزيت ثم الخليط وتوضع في الفرن ثلثاً من الساعة و تبرد وتقطع وتقدم
وبالهناء والعافية
ذهاب لأعلى
