إنتقال للمحتوى

Change

صورة

فكررررره رائعه للمعمول وهى رائعه للاطفال وسوف يحبو


  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
16 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،


فكررررره رائعه للمعمول الجاهز

او حتى الذى تعمليه فى البيت وهى رائعه للاطفال وسوف يحبونها فعلا


user posted image



فى اثناء عملك للمعمول وتكونى على نهايته

او جاهز ضعى فيه او اغرسى فى العجينه عود الايسكريم الخشب

واخبزيه فى الفرن عادى ثم وبعد اخراجه من الفرن دعيه يبرد وزينه بالشوكولاته

على اى شكل يحبه الاطفال او حتى وجوه باسمه وبحبات السمارتيز فتعطيه شكل

ولا اروع وسوف يقبل عليه الاطفال وهو افضل لهم من الشوكولاته العاديه التى تؤذى

اسنانهم لكن التمر سوف يزيدهم قوه ونشاط

كذلك لو كان المعمول جاهز اغرسى فى التمرعود الخشب واعملى اشكال على سطحه

ويمكنك استخام المارشيملو او خدود البنات كشكل للعين ايضا روووووووعه

وقدميه وانا افضل الجاهز اسرع واحسن وصلصة الشوكولاته عملها عادى بحيث تضعى

اى شوكولاته محببه لديك فى المايكرويف وهى سوف تذوب


بالف هنا و شفااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا



صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#2
ورد

ورد

    عضوية الامتياز

  • العضوية الدائمة
  • 2107 مشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،


مشكوره ام اسماعيل على الفكره الحلوه

اذا سمحتي اعطيني مقادير وطريقة عمل المعمول


جزاك الله خير

#3
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،


وردتى انتى تأمرى امررر حبيبتى


user posted image

دى طريقه

user posted image

المقادير

كيلو ونصف من السميد
ثلاثة اكواب من الدقيق
نصف كيلو من السمن
كوب سكر
نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب من الماء
ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
كوبا سكر ناعم للزينة

: حشو الجوز

نصف كيلو من الجوز
كوب من السكر
ربع كوب من ماء الورد

: حشو التمر

نصف كيلو من التمر الخالي من البذور
اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة
رشة محلب ناعم

: طريقة حشو الجوز

ينظف الجوز من الاوساخ ويفرم فرما ناعما
يضاف السكر الى الجوز ويخلط
يضاف ماء الورد الى الجوز والسكر ويخلط جيدا

: حشو التمر

يوضع اربع ملاعق طعام من الزبدة في وعاء على نار خفيفة
يضاف التمر الى الزبدة ويحرك على نار خفيفة
حتى يصبح طريا متماسكا يسهل عجنه
يرفع عن النار ويترك ليبرد
يعجن التمر مع المحلب ويقطع الى قطع صغيرة

: الطريقة

يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته
يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
العجين بالتساوي
تحشى بملعقة صغيرة من خليط الجوز ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب
تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة
تحشى اقراص التمر بنفس طريقة حشو المعمول بالجوز
يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف
يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا
. بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد



----------------------------------------------------------

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#4
OUM ADAM

OUM ADAM

    عضوة نشطة

  • العضوية الدائمة
  • 268 مشاركة
يعني انا حبية منظر المعمول كيف الاولاد ان شاء الله اجرب لهم هذه الطريقة,والله بحتار شو بدي اعملهم اكلهم قليل وبعذبوني كتيرالحمد لله

#5
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
ربنا يخليك ليهم و يقدرك عليهم و يفرح قلبك بيهم ياااااارب

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#6
ورد

ورد

    عضوية الامتياز

  • العضوية الدائمة
  • 2107 مشاركة
مشكوره ام اسماعيل جزاك الله خير smile.gif

عندي بعض الاسئله لو سمحتي

ممكن الاستغناء عن المحلب

وممكن اضاعف كمية ماء الورد واستغني عن ماء الزهر


مشكوره وما قصرتي

#7
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
وردتى حبيبتى

يالنسبه للمحلب
صعب الاستعناء عنه لانه بضيف النكهه و المذاق المميز

لو ما فدرتى تلاقيه خلاص عادى
بالنسبه لماء الورد
طبعااا عادىىى
حسب رغبتك

عيونى لك وردتى

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#8
ورد

ورد

    عضوية الامتياز

  • العضوية الدائمة
  • 2107 مشاركة
الله يسلم عيونك يا الغاليه ام اسماعيل rolleyes.gif

هل الفانيلا تفي بالغرض بدل المحلب


اسفه للازعاج

مشكوره يالحبيبه smile.gif

#9
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
طبعااا حبيبتى تفى بالغرض

بس برضه المحلب له طعم و ذاق خاص جدااا

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#10
ام طارق

ام طارق

    عضوية الامتياز - زهرة الواحة

  • العضوية الدائمة
  • 2864 مشاركة
تسلمى اختى ام اسماعيل والصراحه شهيتينى والطريقه اصليه ميه بالميه ويبغى لها طوله بال يعنى يعملها الواحد وهو مرتاح

#11
الراجية عفو ربى

الراجية عفو ربى

    عضوة

  • العضوية الدائمة
  • 72 مشاركة
تسلم ايدك وعينيكى اختى ام اسماعيل المبدعة
افكارك كلها رائعة
نجربها باذن الله


#12
مضـــاوي

مضـــاوي

    عضوة

  • العضوية الدائمة
  • 93 مشاركة
روووووعة غاليتي يعطيك العوافي

#13
أميـرة الإحساس

أميـرة الإحساس

    عضوية الامتياز

  • العضوية الدائمة
  • 2005 مشاركة
مشكورة الله يعطيكِ العافية ..


#14
غاوية مطبخ

غاوية مطبخ

    عضوة جديدة

  • جديدة
  • 8 مشاركة


#15
نورس الوجود

نورس الوجود

    عضوة نشطة

  • العضوية الدائمة
  • 131 مشاركة
الله يعطيك العافيه

#16
manalo

manalo

    عضوة نشطة

  • العضوية الدائمة
  • 243 مشاركة
بتشهي
تسلم الايادي
عيدكم مبارك

انا نفسها قطرة ندى بملتقى الفصول وبيت حواء

#17
لطيفه

لطيفه

    عضوية الامتياز

  • العضوية الدائمة
  • 2340 مشاركة
اهلن ام اسماعيل شلونج شخبارج بشريني عنج smile.gif


انا ابي طريقة المعمول شلون لان اعيالي يحبونه
كويتيه بطن وظهر