إنتقال للمحتوى

Change

صورة

تجربتي في التقليل من الزيت .. مع ماكينة فيلبس


  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
5 رد (ردود) على هذا الموضوع

#1
المحبة للهداية

المحبة للهداية

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 4129 مشاركة
[CENTER]بسم الله ..
الكل يعرف بأن في رمضان تكثر المأكولات والأطعمة التي نستخدم فيها القلي بالزيت
ولم يعد خافيا على الجميع ماللزيت من أضرار جسيمة على الصحة
فكرت كيف نتخلص من هذه المشكلة ؟ وكان ذلك قبل سنة
فتحت الإنترنت ووجدت موضوعا مهما لأحد الأخوات (جزاها الله كل خير) تعرض فيه تجربتها
مع قلاية الزيت ( فيلبس ) ومقارنتها بالقلايات الأخرى المعروضة بالسوق
استفدت كثيرا من تجربتها وفعلا اقتنيت واحدة وسط إعتراض من بعض الأهل لأنهم لم يقتنعوا
ولكنهم الآن يعطونها 10/10
مميزاتها :
سهلة الاستخدام .
كمية الزيت قليييييلة وممكن حتى الاستغناء عنه .
يمكن أن نقلي بها أنواع كثيرة من الأطعمة سأعرض لكم المجرب منها
نبدأ بصورة الجهاز ..
صورة
ويتوفر منها بالسوق لونان لاثالث لهما وهما الأسود والأبيض
كما يتوفر منها حجمان متوسط وكبير
وهنا صور بعض الأطعمة التي استخدم الجهاز في طهيها :
( الصور خاصة بالأخت التي استفدت من موضوعها لأني لم أتذكر التصوير )
المطبق::
صورة
بعد
صورة
فطاير الدجاج بالتوست
صورة
بعد ::
صورة
بروستد صدور الدجاج
صورة
بروستد أفخاذ الدجاج من أصابع البطاس
صورة
وغيره الكثير ..
ومن تجربتي أيضا
الباذنجان الذي نستخدمه بالمسقعة
وكفتة البطاطس المغطاة بالبقسماط
ولقلي الكباب والهامبرج
السمبوسة ( أساس المائدة برمضان )
طريقتي في التخفيف من الزيت :
أستخدم زيت دوار الشمس أو أي زيت خالٍ من الكوليسترول
وأضعه في إناء وبريشة كالتي ندهن بها قاع أي صينية أقوم بمسح الزيت على مانريد ثم ندخله
الدرج المخصص في الجهاز وإغلاقه ( مع ملاحظة أن يتم تشغيل الجهاز من قبل على درجة 180 ولمدة ثلاثة دقائق ثم ندخل الأطعمة ) ومع الاستخدام سيكون الشخص مرنا في التعامل معها
أما طريقتي في قلي أصابع البطاطس وتبدو في شكلها وطعمها كالتي طهيت في زيت غزيز
فإني بعد تقطيع البطاطس أغليها قليلا بماء ثم أخرجها وأصفي منها الماء وأرشها بالملح وأستخدم الفرشاة في تمرير الزيت على سطحها وأدخلها الجهاز (ستذهلكم النتيجة ) وزيت أقل بكثيييييييييييييييير
يمكن الاستغناء عن الزيت وستكون الطعام ناشفا ولكنه مقبول لمن أراد
طريقة التنظيف:
نفصل الدرج الذي نضع فيه الطعام عن الجهاز .. ونملأه إلى المنتصف تقريبا بماء متوسط الحرارة ونتركة لربع ساعة أو مدة مقاربة ثم ننشفه بمنشفة نظيفة ولا نستخدم أي مواد حديدية
قيمة الجهاز :
بالعماني : 99 ريال
بالسعودي :1000 ريال تقريبا
معلومة مهمة :
سمعت الدكتور سيد قطب في احدى برامجه يتحدث عن خطورة الزيت وخاصة عند تسخينه فنصح بوضع بعض من نبات (إكليل الجبل ) في الزيت أثناء ذلك حتى لايتأكسد ويتحول إلى ضآر
والله أعلم ..
أتمنى لكم الفائدة :)/>
وجاهزة لأي استفسار
وا
لله من وراء القصد

[/CENTER

#2
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة

اولاا و قبل كل شىء سعدت سعاده كبيرررة برؤيه اسمك يضىء الواحه
ما اجمل تواجدك بيننا من جديد
اعرف جيداا انك لم تنسينا و لم تنسى واحتنا بيتنا الاول
و يقيناا بين وقت و اخر تزوريها و تستنشقى نسماتها و لو من على الباب :)

و بقى الامل فى يضىء اسمك فى الواحه من جديد

فكل الشكر و الثناء لفيلبس

اما القلايه فقد اعجبتنى جدااا و تحمست لها بشده
و مش هاسكت الا لما الاقيها و اعملها ضبط و احضار للبيت :)
جزاك الله الخير الوفير



صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#3
المحبة للهداية

المحبة للهداية

    عضوية الامتياز - لؤلؤة الواحة

  • العضوية الماسية
  • 4129 مشاركة

اولاا و قبل كل شىء سعدت سعاده كبيرررة برؤيه اسمك يضىء الواحه
ما اجمل تواجدك بيننا من جديد
اعرف جيداا انك لم تنسينا و لم تنسى واحتنا بيتنا الاول
و يقيناا بين وقت و اخر تزوريها و تستنشقى نسماتها و لو من على الباب صورة

و بقى الامل فى يضىء اسمك فى الواحه من جديد

فكل الشكر و الثناء لفيلبس

اما القلايه فقد اعجبتنى جدااا و تحمست لها بشده
و مش هاسكت الا لما الاقيها و اعملها ضبط و احضار للبيت صورة
جزاك الله الخير الوفير





لم ولن أنسى هذا المكان الذي احتضنني في بداية دخولي هذا العالم
كيف أنسى أخوات كنّ لي خير المعين ؟!
حبيبتي وإن تأخرت وغبت فوالله أنتن بالقلب دوما
لابد من إطلالة للإطمئنان عليكن فأنتن غاليات
ولكن لا أدري كيف يمر الوقت ؟؟
استغرب كيف كنت سابقا أجد الوقت لكل شيء ومنها المشاركة بالواحة
بارك الله بجمال روحك يانقية القلب
فلك مكانة خاصة بقلبي ودعوات بظهر الغيب
أحبكن (جميعا ) في الله

#4
ام عمرو

ام عمرو

    مشرفة ربيع العمر

  • نخبة المشرفات
  • 18208 مشاركة

أضم صوتى لصوت أم إسماعيل الغالية


حقا محبتنا الغالية نشتاق كثيرا لتواجدك بيننا


أما عن القلاية ففكرتها رائعة


تسلمى حبيبتى


صورة


صورة






صورة






آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.







#5
سنووايت

سنووايت

    مشرفة في واحة الإبداع النسائي وشئون المنزل

  • نخبة المشرفات
  • 13515 مشاركة
:)/>:)/>

اهلا وسهلا بالمحبة الغالية

نورت الواحة وافتقدنااااك

موضوع رائع وسمعت كثيرا عن هذه القلاية وبإذن الله نشتريها ونرتاح من القلى والزيوت

جزاك الله خيرا ونفع بك




صورة



صورة
أشتدى أزمة تنفرجى ...قد آذن ليلك بالبلج

لا الفقر يستطيع اذلال النفوس القوية ولا الثروة تستطيع ان ترفع النفوس الدنيئة

ما تكبر احد الا لنقص وجده فى نفسه


#6
آزال

آزال

    عضوية الامتياز - جوهرة الواحة

  • العضوية الماسية الخاصة
  • 9034 مشاركة





حضور ذا قيمة وفائدة وأستشعر فيه الحرص على صحة أخواتك في الواحة


فبارك الله هذا الحضور الجميل وأدامه ءاميين


فكرة القلاية جميلة جدا ,


سلمتِ وجوزيتِ خيرا يا حبيبة.