360 رد (ردود) على هذا الموضوع

[ازهـــار]

تسلمي ام اسماعيل الله على الفطير احبه جدا تشبه بنت الصحن اليمنيه

سويته قبل كذا بس اكيد بطريقتك راح يكون اللذ اكثر

احيانا نجيبه من المخبز ويكون فيه زي الجبيبات اعتقد سميد بس موحلو

با اجرب تطريقتك في اقرب وقت ان شاء الله

بس ما تضيفي سكر

[بيان الحق]

ايه ده كله يام سمعه ياسكره فطير مشلتت في واحتونا انا مره اموت فيه تسلمي واحنا كل جمعه عندنا رسمي اعمله بعد الظهر تسلمي نفس طريقتي

نور ياقمر غريبه ما تعرفي المشللتتتتتت في في السعوديه في اغلب المخابز يعملوه حتى احيان ينعمل ساده وهو يكون فطير مرقوق رقات فوق بعض حتى يتفتت لمن تقطعيه واحيانا يحشوه بالجبنه اكيد مر عليك بس يمكن اختلاف الاسم احنا في المدينه برضو نقله مشللتتتتت يتاكل مع الجبنه او العسل زي ماتحبي يعني يعني مع النواشف حياكي الله يوم الجمعه مع كوب شاي بالحبق او دوش تعالي اعمل لك فطور مديني كمان اذا تبغي اعمل لك زلابيا مدينيه كمان روعه اتفضلو حياكم واسوي لك بريك مديني احنا مشهورين فيه في المدينه شي يفتح النفس

[ازهـــار]

مرحبا بوينه نورتي الدردشه

ماشاء الله ايش الاكلات الحلوه

انتي تفتحي نفي بالكلام طيب استنى الطرق الاكلات الحلوه يا بيان افريك والزلابيه اكيد من يدك غير

ياليت دخلت هنا قبل لا ارد على الورطه بس ملحوقه
المرات الجايه ان شاء الله

[om-ismail]

الزلابيه يا زهور ة انا كمان نفسى فيها

جرى يا بيونه على الورطه اورطك فيها ههههههههههه

[بيان الحق]

ابشري زهوره الايام جايه وانزل اكلات المدينه عشان عيونك

تسلمي ام سمعه اهو اتورطت وخلصنا الورطات وترى عملت كيكه الباونتي طلعت شئ جنان حانزل بعد شوي الصور بس اغدي الاولاد والله انتي دكتورتنا في الطبخ ياجميل انت والشئ الي تنزليه جنان يعني رئيك فل اوي وتنشني كويس وعلى قولتكم نشنتي ونشانك رشق هههههههههههههههههههههههههههه

[بيان الحق]

نسيت اقول ترى ورطت بلسوم ياللا قولو بلسوم بلسو ممممممم

[نور الهدى]

نطبق العجينه ونضعها جانبا

ونفرد قطعه اخرى ونضع الزبده وبعدين نضع القطعه اللى طبقناها قبل كده

ونطبقهم على بعض هكذا ونتركهم جانبا

ونفرد قطعه اخرى وايضا نضع الزبد والعجينه المطبقه

ونفردها بايدنا نضغط عليها كويس

ا حتى تأخذ شكل الدائره

ياسلام يا ام سمعه شهيتيني اني اسويها

بس قوليلي كيف بعد ماتفرديها تطبقيها ؟

وبعد ماتفردي عجينه ثانيه تضعيها فوق الأولى يعني تصير طبقات وبعدين تضغطي عليها بيدك و

وتكون كم طبقه ؟

اريد اعرف وافهم الطريقه كويس لأني ناويه اطبقها في اسرع وقت

[نور الهدى]

كيفك بيةنه وزهوره

انا سمعت يا ازهار عن بنت الصحن وسوتها واحده يمنيه جارت اختي وما شاء الله طعمها جنان وقالت اهم شي السمن البلدي فيها هو سر طعمها ونجتحها



بيونه اعرف المشلتت وذقته قبل كذا بس ماسويته قبل كذا وناويه اسويه بإذن الله

[ازهـــار]

مرحبا حبيباتي الله يسعدكم

اليوم ناويه على الفطير

امس طبقت الكليجه وطلعت تهبل زي الي نشتريها واحلا

جربوها

تسلمي نونو

الله يبارك فيك

[ازهـــار]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،


بصراحه اشتقت للدردشه ولسواليف المطبخ معاكم

عسى الجميع بخير

يارب ترجع ام عمرو بالسلامه

الايام الي فاتت رجعنا للاكل الشعبي جانا الوالد وطبعا الكبار ما يحبو الاكل المقلي والي فيه زيوت

فصرت اسوي اكل شعبي وجا ابني من السفر وقمت سويت حلا بالشعريه البكستانيه وطلع روعه لكل عجبه طبعا قبل اسبوع وصورته ومكسله ما قدرت اعدل الصور بس ان شاء الله قريب انزله

اليوم كن نفسي اسوي كيكة ام سمعه بس مكسله ما ادري هذي الايام كسلانه جدا

اعوذ بالله من الكسل

[فورته]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

وحشتنى ام عمرو كتير &&