إنتقال للمحتوى

Change

صورة

&&...دردشه مطبخييييييييه تعلو نفضفض ...&&


  • من فضلك قم بتسجيل الدخول للرد
360 رد (ردود) على هذا الموضوع

#326
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
ما شاء الله يا بيان
بجد رووووووووووووووووعه

ما شاء الله لا قوة الا بالله
احلى من الجاهز و اجمل
انت استاذه و فنانه اوى اوى اوى


بارك الله لك فى عملك

يا بختهم بك

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#327
بيان الحق

بيان الحق

    عضوة متميزة

  • العضوية الدائمة
  • 384 مشاركة
وينك ام سمعه زهوره وينكم يابنات ما قلتو لي ايش ما عجبتكم happy.gif sleep.gif blink.gif wacko.gif 1.gif
صورة<script language="JavaScript1.2">

#328
ام عمرو

ام عمرو

    مشرفة ربيع العمر

  • نخبة المشرفات
  • 18275 مشاركة
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

بنات كلما دخلت صفحة 11 يظهر لى شباك يأمرنى بأن أغلق الصفحة وعندها يغلق المنتدى لذلك دخلت على صفحة 10

كى أرسل مشاركة

أخيرا إليكن صور سكاكينى المهداة من أختى بارك الله فيها

سكاكين ما شاء الله أكثر من خطيييييييييييييرة ترعبنى وقمت بإصابة أصابعى عند كل استخدام



وكذلك تسلمنا هدية أخرى من جهة أخرى وهى شواية كهربائية بالماء





وقمت بتجربتها وكانت النتيجة رائعة ولله الحمد ....

قمت بالأمس بعمل لحم مشوى والحمد لله لم ينبعث منها دخانا مطلقا ...

صورة

 

 

 



صورة

 

 




آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.





 


#329
بيان الحق

بيان الحق

    عضوة متميزة

  • العضوية الدائمة
  • 384 مشاركة



ودي بعد الزلط والاكل بالعافيه عليهم خدي حته يام سمعه وحتة لابو سمعه خخخخ

تسلمي ام سمعه ياقمر والله انت افكارك جنان اوي اوي

تم التعديل بواسطة بيان الحق, 17 April 2010 - 02:51 PM.

صورة<script language="JavaScript1.2">

#330
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

كيفكن حبيباتي


ماشاء الله يا بيان الصوره تجنن احلا من الجاهز بكثير

انتي رائعه بحق وكنت اتمنى تشاركي في الحفله

يلا نزليها في قسم الحلويات مع الطريقه




ام عمرو تتنهني حبيبتي

بس حاسبي على يدك الشوايه شكلها رائع تتهني فيها

امس انشغلت كان عندنا مناسبه زواج الاحدى القريبات

اليوم مسويه سمك ورز وخبز اسمر




#331
ام عمرو

ام عمرو

    مشرفة ربيع العمر

  • نخبة المشرفات
  • 18275 مشاركة
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

ما شاء الله يا بيان التورتة خطيييييييييييييييييرة خطييييييييييييييييرة خطييييييييييييييييييرة ولا الجاهز

بالهنا حبيبتى ....

أم سمعة ما شاء الله على الحلة شكلها رائع مبارك ....

زهووورة حبيبتى كيفك .....هل هناك مسابقة فى مكان ما وأنا لا أدرى ؟؟؟؟؟؟؟

حقا واضح أن زهايمرى طغى على تفكيرى ....

صورة

 

 

 



صورة

 

 




آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.





 


#332
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
يا حبيبتى يا ام عمرو

ربنا يعينك على جهازك يارب

الحفله كانت بالترحيب حبيبتى smile.gif

ما شاء الله عليكم كلكم ابدعتم

النهارده ان شاء الله هجرب كفته التونه بتاعت رواسى

و اقولكم ايه الاخبار smile.gif


ازهار

حمد لله على السلامه

قلقتينى عليك يا قمرر

المطبخ نور

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#333
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،


كيفكن حبيباتي

ام عمرو

ان شاء الله يكون جهازك تصلح

ام سمعه شكرا حبيبتي

الله يخليك يا عسل

الحمد لله الامور تمام

اليوم جربت طريقه العجينه الي في موضوعك وطلعت رهيبه تسلمي حبيبتي

ان شاء الله انزل الاطباق الي سويتها

دمتم بخير وسعاده

#334
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
الحمد لله الذى بنعمه تتم الصالحات
الف هنا و شفا حبيبتى
تسلم اديك الحلوين

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#335
ام عمرو

ام عمرو

    مشرفة ربيع العمر

  • نخبة المشرفات
  • 18275 مشاركة
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،


بنات كيفكن غالياتى ...

بنات حفيدتى تجلس خلفى وتريدنى أمليها إملاء وأنا مصممة أكمل الرد على الموضوع .....أين أنا وأين الإملاء فآخر مرة قمت

بهذا العمل من أكثر من ثلاثون عاما ....

بنات أما البيتزا بعجينة العشر دقائق كانت تحفة فلى زمان لم أقم بعمل أى عجينة ولكننى عجنتها وأنا جالسة على المقعد

طبعا يعنى لكى يفرح أحفادى ......


أما الجلاش فطعمه كان رائعا وكلها تفانين يعنى ........

ما زال أحفادى شبه مقيمين معى لسفر أمهم .هم فقط يعودون لمنزلهم ليلا عند عودة والدهم من المشفى ليبيتون معه

ثم يذهبون للمدرسة فى الصباح ويعودون عندى وهكذا ..

المشكلة أننى لا أجد ما أقوم بطبخه لهم فالمحشى الذى قمت بحشوه لم يأكلوا منه سوى ورق العنب فقط

لعدم حبهم لبقية الخضر وأنا كنت أجهل هذا الأمر فما العمل ؟؟؟؟؟

أما الجلاش والبيزا فيعشقونهم ولله الحمد وطبعا المشاوى يفضلونها على سائر الأصناف ههههههههههههه........

صورة

 

 

 



صورة

 

 




آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.





 


#336
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
ام عمرو
الولاد ميحبوش الطبخ و الخضار و كده
كله نواشف فى نواشف
الجيل الجديد الله يهديهم يارب

عليك بالمكرونه و الكفته و البيتزا و الجلاش و السمبوسه و البطاطس المحمره طبعاا

همبورجر و سوسيس

متتعبيش نفسك و تطبخى خالص

ربنا يديك الصحه

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#337
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

كيفكم اخياتي

ام عمروا عانك الله ما شاء الله الاولاد خلوكي تطلعي التحف هذي تسلمي حبيبتي

اعملي سندوتشات همبرجر, بيض ,بسطرمه, بطاطا مقليه , فلافل ,تونه باالجبنه , ) ممكن عجه , ممكن تسوي

بليله الي هيا الحمص تسلقيه وتضيفي عليه خل وصوص صويا وكمون وشطه اذا يحبو بناتي يحبوه جدا

لا ترهقي نفسك في الطبيخ الاشيا الخفيفه هيا اكثر شي يحبوه الاطفال

اعانك الله حتى تعود امهم بالسلامه

#338
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
ازهار عملت كيكه البرتقالن اللى انت طبقتيها

بس باختلاف انى قطعت الكيك و هى سخنه و سقيتها الصوص على طول و سيبتها تبرد و تتشربه

تصدقى يا ازهار

اختلفوا عليها جزء يقول كيكه و جزء يقول بسبوسه ههههههههههههههه
بس بجد رووووووووووووعه
عجبتنى اوى فكرة الصوص باذن الله اجربها فى كيكات تانيه

تسلم اديك يا ازهار

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#339
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

كيفكم حبيباتي عسى الجميع بخير وعافيه


مرحبا ام سمعه

صحه وعافيه على قلوبكم

الشكر لله ثم لك حبيبتي دايما تتحفينا بكل جديد

الله يخليك

فعلا الصوص جميل ولذيذ ومعطي للكيه طعامه

انا جربتها بمربى الفراوله وطلعت لذيذه


امس ما قدرت اطبخ غدا سويت سندوتشات كفته فرمت الدجاج مع بصل وثوم وملح وبهارات وسويتها كفته

وعملت لهم سندوتشات مع بطاطا

اليوم محتاره وش اسوي الحد الان ما قررت ايش اسوي الله يسرها

#340
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
إقتباس
فعلا الصوص جميل ولذيذ ومعطي للكيه طعامه

انا جربتها بمربى الفراوله وطلعت لذيذه


نفس فكرتى انا كمان
هههههههههههههههههههههههه

تسلم اديك الحلوين يا احلى ازهار
باذن الله اجرب طبق الوان

ربنا ييسر smile.gif


بالحق يا ازهار النهارده عملت حلى قدرة قادر بس بطريقه جديده اول مره اجربها

و الحمد لله ظبط معايا

ايه رايك فى الحلى ده جربتيه قبل كده ؟

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#341
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة

مرحبا ام سمعه

بلهنا حبيبتي

طبعا جربتها طيب قولي الطريقه الجديده شوقتيني

#342
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة
مرحبا يا بنات وينكم عن الدردشه

اليوم كان عندنا ضيوف على الغدا

وتوي خلصت من المطبخ


سويت شيز كيك

وقوزي بيان

ورق عنب

ودجاج محشي من وصفات فورته

وسلطة ام اسماعيل


والحمد لله الغدا كان رائع بفضل الله ثم صفاتكم الرائعه


بارك الله فيكم

#343
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
تصدقى بالله يا ازهار

سمعاك بتقولى لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله

من الصبح و انا مسنياك ههههههههههههههههههه

طمنينى عن الصور smile.gif

ما شاء الله عليك
كل ده انت رائعه

جميل التشيز كيك

ورق العنب مممممممممممممممممممممممم

و السلطه يارب تكون حلوة smile.gif

ايه بقى حكايه فوزى بيان ده >>واحد من الضيوف هههههههههه

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#344
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة
مرحبا ام سمعه


منوره حبيبتي

معليش تصدقي ما قدرت اصور من التعب وكنا مستعجلين وقت التحضير زاد العدد ماشاء الله

الحمد لله الغدا كفاهم وزاد

معليش غلطه قصدي غوزي موضوع بيان

وماشاء الله السلطه روعه

الله يبارك فيكم وصفات تمام


كل الي قدرت اصوره قطعه من الشيز كيك خليتها حتى اذوقها

والعشاء كن عندي خواتي وسويت عشاء بس ما قصرو ساعدوني

اليوم ما خذه اجازه بس بجرب فته ام الخير ان شاء الله

ام اسماعيل عطيني طريقتك في عمل الفطير المشلتت احبه جدا وبنتي شهد دايما تقول لي اسويه

بشوف طريقتك ممكن تعمليه بطريقه جديده عليا

#345
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
بالف هنا و شفا حبيبتى دايما عامر يارب بفضل الله
من عنيه حبيبتى انت تامرى امر يا غاليه

طيب ما اسهل بدل التعب

هاتى شهد و تعالى و الله عندى فطير طازه جاى من البلد
خمس ثوانى بالفرن و يطلع ممممممممممممممممممممممم

اتفضلوا و احنا نعمل غدوة فطير مشلتلت بالسمن البلدى بالعسل الاسود و الجبنه القديمه مممممممم


نورونى بس و انا افتح لكم بوفيهات مصر كلها smile.gif

احنا عندنا كام شهد و كام ازهار smile.gif

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك


#346
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة

تسلمي الله يبارك فيك ويخليك

والله انتي غامراني بكلامك الي زي العسل

ربي يسعدك

#347
بيان الحق

بيان الحق

    عضوة متميزة

  • العضوية الدائمة
  • 384 مشاركة
الله يعطيك العافية زهور ياقمر والله ماشاء الله عليك بس كيف كان طبق الرز الكوزي وعجب ضيوفك ؟ترى هذا من اكلات اهل المدينه يعني في المناسبات اغلب اهل المدينه يعملوه مع البف او البريك المديني كمان ده شئ جنانننن اوي وسلطه خضراء وسلطه اللبن يالله يام سمعه اهي زهور جربت الرز صدقيني حيعجبك
صورة<script language="JavaScript1.2">

#348
ازهـــار

ازهـــار

    مشرفة في واحة الأكلات الشهية

  • نخبة المشرفات
  • 7654 مشاركة


اكيد يابيان الطبق ما شاء الله طلع روعه والكل عجبو الغدا

تسلم يدك يا لا قولي طريقة ابريك المديني اسم جديد عليا يا بيونه

استناك يا عسل



#349
نور الهدى

نور الهدى

    مشرفة في حديقة الأخلاق

  • نخبة المشرفات
  • 7125 مشاركة
  • Interests:القراءه
كيفكم جميعا


والله وحشتني الدردجه المطبخيه


كيفك زهوره وام اسماعيل وبيونه ان شاء الله طيبين


انا ايضا يا ام سمعه متشوقه اعرف الفطير المشلتت اسمع عنه في التمثيليات كلمينا عنه شويه

صورة

صورة











صورة

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم




اللهم صلِ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم


#350
om-ismail

om-ismail

    مساعدة المشرفة العامة لشئون الأقسام

  • الإشراف المساند
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 40303 مشاركة
ازهار حبيبتى

اندهى شهد و تعالى الفطير وصل smile.gif

نور حبيبتى اتفضلى smile.gif



كيلو طحين ممكن العجينه تحتاج على حسب نوع الطحين
كوب ونصف ماء دافىء وممكن نحتاج اكتر ربع كوب مثلا لو العجينه احتاجت
ملح
زبده طريه و زيت
ملعقه كبيرة بينج بودر >>اختيارى بس انا بحب احطه


عجينه الفطير عجينه سهله جدا اهم شىء فى هذه العجينه هو طريقه عجنها او بمعنى اخر مده العجن فهى تحتاج حوالى ربع ساعه بالعجانه او 45 دقيقه باليد ماتستغربوش فعلا تحتاج هذا الوقت وسر نجاحها هو عجنها جيداالاول كنت بعجنها بيدى قبل ما اشترى العجانه وكانت بتطلع ممتازه
نضع الدقيق والماء والملح فى العجانه ونبدأ العجن

بعد مرور عشر دقائق مثلا نحاول نشد العجينه حنلاقيها بتتقطع مننا وده معناه انها لسه موصلتش للشكل المطلوب

وبعد ربع ساعه شوفى شكلها شوفوا بتتشد من غير ما تتقطع ؟ لازم تبقى ملساء وتتشد زى اللبانه (العلكه )

اهم حاجه انها توصل لكده لانها لو كانت لسه مرمله حتتقطع مننا فى الفرد ودى ملحوظه مهمه التزموا بيها

وهنا قطعت العجين كور فى طبق به زيت او سمن

نترك العجين يرتاح فتره حوالى ربع ساعه قبل الفرد ونغطيه بقطعه قماش نظيفه

نضع زيت على الرخام اللى حنفرد عليها ونفرد العجين بالنشابه

نفرد العجينه وتكون رقيقه جدا ونضع عليها زبده ونوزعها عالعجينه

نطبق العجينه ونضعها جانبا

ونفرد قطعه اخرى ونضع الزبده وبعدين نضع القطعه اللى طبقناها قبل كده

ونطبقهم على بعض هكذا ونتركهم جانبا

ونفرد قطعه اخرى وايضا نضع الزبد والعجينه المطبقه

ونفردها بايدنا نضغط عليها كويس

ا حتى تأخذ شكل الدائره

ونضعها فى صينيه فى الفرن حوالى عشر دقائق فى الفرن الاوسط على حراره 200

وبعدين نخرجها ونفتح الشوايه من فوق حتى يحمر الوجه


ملحوظه مهمه الفطير بينشف لسببين

اما ان نكون مفردنهاش كويس لانها لازم تكون رقيقه اوى

ثانيا لو تركناه مده كبيره فى الفرن

الشرح من الننت بس بتصرف منى و نفس طريقتى

اى استفسار انا حاضره

الفطير سهل اوى بس عايز صبر شويه

يارب تجربوه و يعجبكم

صورة




يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ

من أراد بهذه البلدة سوءاً


فافضحه ..

وشرده ..

واجعل كيده في نحره ..

ودمره..

................. ...... ...............


ومن أراد بها خيراً

فوفقه

وأعنه

واجمع القلوب له

يا أكرم الأكرمين

..............................................



إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،

فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :

" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .

فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .

وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .

وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،

لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-


اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك