&&...دردشه مطبخييييييييه تعلو نفضفض ...&&
#226
تاريخ المشاركة 17 March 2010 - 02:31 PM
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،
يا هلا وغلا بالجميع
كيفكم يا حلوات المطبخ والدردشة اللذيذة
كيفك أم حمادة بعد سهرة أمس >>>طولناها ههههههه
عسى صلحت الأخ الي عندك
الي ما طلع القمر >>> هذي بيني وبينك ههههههه
أختكم الله يطول أعماركن ماشية بالرجيم
شوربة حارقة للدهون ....و
والله يتمم دعواتكم أخس 20 كيلو بس
وسلامتكم
#227
تاريخ المشاركة 17 March 2010 - 02:58 PM
ههههههههههههههههههه
والله ما صلحت اى حاجه يا محبه
كان عندى عمليه تنظيف شامله للبيت
وكمان مشغوله فى دوره القياده واضيفى عليهم امتحانات الاولاد
يعنى الوقت كومبليت والحمد لله
يالله شدى حيلك فى الرجيم 20 كيلو حاجه بسيطه خالص ينزلوا فى غمضه عين
منتظرين النتيجه
بالنسبة للغدا والوجبات الخفيفة
لو سمحتم مين تقدر تساعدني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اكيد كلنا بنساعدك يا ام روان لانه فعلا موضوع تجهيز الغدا بيكون محير جدا جدا
بالنسبه لى استقريت والحمد لله على عمل صدور دجاج مشويه مع ارز بسمتى وسلطه
وكنت ناويه اعمل حلو لكن الاولاد مزعلينى وسدوا نفسى عن العمايل
يارب تكون جواهر الغاليه فورته اتحسنت علشان تنورنا فى الدردشات
مشتاقين لك ولدردشتك يا فورته منتظرينك يا غاليه
ام عمرو فى انتظار صوره السمك الوسيم الخاص بك
كلنا شوق لمتابعه احدث طبخاتك السمكيه يمممممممممممممم
الان دخوول للمطبخ لمتابعه نشاطى المطبخى
مع السلامه
. ما أجمل أن يكون الشخص زهرة ؛ يسارعون الناس إليه كي تحضنه أياديهم
. وما أجمل أن يكون الشخص كتاب ؛ يتمنى كل قارئ يجلس بجانبه كي يقرأ من كلامه قليلا
#228
تاريخ المشاركة 17 March 2010 - 07:53 PM
بنات أنا صورت شكل السمك لكن أنتظر عمرو ينزل الصور على جهازه ثم أقوم بنقلها بدورى لجهازى العجيب فهو ما زال حردان ولا يتعرف على كاميرتى التى ظل يعرفها طيلة حوالى 4 سنوات والآن يرفض التعرف عليها ..
غدا إن شاء الله تنظيف والغدا لا أدرى ولكن أهم شىء خالد فلدى ما يصلح له فهو شقيان فى المذاكرة والدروس وإمتحانات التجربة للثانوية العامة يعنى لازم ولا بد من تغذيته جيدا أما أنا وجده فنأكل بيض بالبسطرمة إن شاء الله على الغدا وأما السيدة التى تساعدنى أو تنيب عنى فى التنظيف فهى لا تأكل خارج بيتها مطلقا .....
أين فروتة ؟؟؟
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#229
تاريخ المشاركة 17 March 2010 - 08:27 PM
اليوم الغدا سوته وعد صينيه دجاج بالاخضار انما لذيذه صورتها واوريكم عمايل وعد ان شاء الله
مرحبا ام روان
شوفي حبيبتي انا الحمد لله في الغدا ما احتار لاني مسويه جدول كل يوم صنف من للحوم يوم سمك يوم دجاج يوم لحم
بس كل يوم اسويه بطريقه مختلفه
الدجاج افطعه نوع احط معه بهارات حاره وصلصه ونوع احط معه زبادي وثوم ملح وبهارات ونوع اخليه ساده ممكن تتفنني في البهارات الي تضيفيها
ممكن تلقيها جاهزه في المحلات وتحتفضي بيها في الفريزر
انا اذا لقيتها جاهزه اخذ واذا مافيه جاهز احضرها في البيت توفر وقت وتعطي الاكل طعم جديد
ويوم اسوي مكرونه ويوم رز ويوم مرقوق وطبعا السلطه طبق يومي لا نستغني عنه في الغدا يوم كل يوم نوع سلطه
ولحلا طبق يومي مهلبه شعريه رز بحليب او اي نوع ثاني على حسب الموجود
العشاء بصراحه هو الي يحيرني لانو يجي في وقت اكون مرهقه ولا افكر اسوي اي شي بس اذا انا مروقه اسوي اشيا حلوه
وان شاء الله البنات يفيدوك بلي عندهم
#230
تاريخ المشاركة 18 March 2010 - 06:46 AM
كيفكن يا بنات
زهوووورة حبيبتى جبتى المفيد ما شاء الله ...
أم روان ليه مغلبة حالك حد يعيش بجوار البحر ويتغلب .... يوم سمك مشوى ويوم دجاج ويوم سبيط طاجن ومقلى ويوم لحم
ويوم سمك مقلى ويوم جنبرى ....سهل للغاية .....
أما أنا وأبو الشباب فالسمك أكثر شىء لكن حفيدى خالد لا يأكل المأكولات البحرية ويعشق الدجاج يعنى كل يوم دجاج
ويوم بيتزات ومخبوزات يعنى ....
أين البنات عن المطبخ محتجبات ...
اليوم أنا الغدا بيتزا هههه وكفى ...
العشا دائما ساندويتشات أو بقسماط وجبن وزيتون وأنا لا أسوى العشا لأحد وإنما كل واحد يعشى نفسه راحة يعنى
عودتهم على النظام ده أحسن لأننى أكون مهدودة الحيل .....
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#231
تاريخ المشاركة 18 March 2010 - 08:04 AM
واليوم حابة اعمل شوربة خضار وباذنجان محشي على طريقتكم وسلطة وطبعا قهوة وحلى للزوار اصحاب زوج ي
#232
تاريخ المشاركة 18 March 2010 - 12:11 PM
من الصبح صاحية ومشتاقة لهذا الركن مش عارفة ليه .. المهم ياموكا انا احضرت لك حلو لعله يعجبك ..
**************
قال الشافعى
طلبنا ترك الذنوب فوجدناه فى صلاه الضحى
طلبنا ضياء القبور فوجدناه فى قراءه القران
وطلبنا عبور الصراط فوجدناه فى الصوم والصدقه
وطلبنا ظل الرحمن فوجدناه فى اخوة صالحين
(يامن حفظت موسى في اليم وهو رضيع.. احفظ أولادنا وبناتنا من الغرق في فتن الحياة وملذاتها .. وارزقنا يا الله أولادا صالحين بارين.. أمين..))
فضل الجهاد كلمة حق عند سلطان جائر
#233
تاريخ المشاركة 18 March 2010 - 02:34 PM
المشكلة ان فيه عندي لا يأكلون السمك وناس ماتحب اللحم
المشكلة وضحت اكيد وده اللي بيحيرني اكتر عشان ارضي جميع الافراد
عندي البنات لا يدخلون المطبخ وانا السبب في ذلك ام اعودهم واليوم اعاني
اسأل الله ان يعينني ويسهل امري آمين
يارب لي أخت لو استبدلوها بخيرات الأرض قاطبة لا أبدلها (رحايل الحبيبة ) دعائي ان يشفيك الله ويمنحك الصحة والعافية والسعادة ويبارك لك في حياتك *
اللهم إنا نسألك برحمتك التي وسعت كل شئ أن تغفر لنا ذنوبنا ، أن تكفر عنا سيئاتنا وأن تتولى أمرنا ، أن تختم بالباقيات الصالحات أعمالنا ، يا مفرج الكروب فرج كربنا ، واغفر ذنبنا واستر عيبنا ، وادخلنا برحمتك في عبادك الصالحين.
#234
تاريخ المشاركة 19 March 2010 - 07:10 AM
كيفكن يا بنات ...
ما شاء الله يا فروتة إيه الحلاوة دى ...منظر تحفة تسلمى ...
أم روان ولا يهمك حبيبتى إطبخى مثلى سمك ولحم أو سمك ودجاج فأحفادى لا يأكلون السمك يعنى لازم نوعين من البروتين
أعانك الله حبيبتى ..
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#235
تاريخ المشاركة 19 March 2010 - 08:59 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
مرحبا اخواتي
معليش هذي اليومين تعبانه وما اقدر اتواجد كثير
وفقكن الله
#236
تاريخ المشاركة 19 March 2010 - 10:07 AM
سلامات ياابلة ازهار حنفتقدك
#237
تاريخ المشاركة 19 March 2010 - 11:38 AM
خير إن شاء الله زهورتنا الغالية
لا تتأخرين علينا يكفى اليوم فقط ولنا لقآء باكر إن شاء الله ...
بنات اليوم الغدا فولكلورى على حديث يعنى فطير مشلتت وبيتزا هههههههه ...
أجازة يعنى فالمشلتت لا يختلف عليه اثنان ومعه يؤكل عسل وممكن جبن قديم ( مش ) وممكن جبن بيضاء وممكن جبن رومى
وممكن عسل أسود يعنى نمشى حالنا وأما البيتزا فهى بيتزا فقط ..
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#238
تاريخ المشاركة 20 March 2010 - 11:21 PM
كيف حالكم ..... واحوالكم .... وحشتوني وحشتوني وحشتتتتتتتتتتتوني ......... بقولكم ايه وحشششششششششششتوني ... وسلامتكم
من يوم الاربعاء واناعند اهلي سافر زوجي ورحت استجام اشم هواء
ورجعت البارحة والله لكم وحشة كبيرة ياستات فايف ستار
ابغى اقولكم مفاجأة ؟؟؟ اتخيلو ايه هيا ؟؟؟ اليوووووووم طبخت بعد ماجيت من الدوام وسويت مرققققققققققققققة الدجاج
ليه ابو العيال مسخن ومزكم وطلب مني اسويها وانا مصدقت منها اداوي ابو العيال ومنها ماشية مع رجيم وطلعت لذيذة زيكم ياقماري
واكيد الكل يعرف يسويها تسلقي الدجاج وتحطي عليه البصل والثوم وفلفل اسود وهيل وكسبرة خضراء وتسبيها حتى تنسلق . .
ودحين نسلم عليكم ياقماري . [/color]
تم التعديل بواسطة نور الامل, 20 March 2010 - 11:27 PM.
#239
تاريخ المشاركة 21 March 2010 - 08:04 AM
مرحبا حبايبي
فورته اخبارك واخبار جواهرك ان شاء الله تمام
نور الهدى ام حماده ام سمعه ننتضركم بعد ما تخلص الدوره اعانكم الله
موكا منوره الله يسلمك يا رب
ام عمرو الله يسلمك من كل شر
نور الامل
منوره ماشاء الله على النشاط انا قلت اكيد طابخه خروف طلعت مرقه ههههههههههه الله يسعدك ويشفي زوجك الله الله اهتمي فيه
ام روان حبيبتي والله في هذا الزمن البنات حتى الوعودتيهم ما يحبو المطبخ يا الله بالعافيه يدخلو يعملو سندوتشات اواشيا خفيفه
الله يعينك
حاولت قبل فتره كل يوم وحده تسوي الغدا يجي المغرب وحنا باقي ما تغدينا
بس ما اخليهم خاصه ايام الاجازه وراهم وراهم الله يهديهم ويبارك فيهم
#240
تاريخ المشاركة 21 March 2010 - 09:36 AM
انا اليوم حابه اسوي ملفوف ادعولي زوجي مجنني علية
ابشركم زوجي مبسووووووط مني من يوم ماسجلت في الواحه يقول كذا المواقع الزينة الي تجيب الفايدة للوحده
#241
تاريخ المشاركة 21 March 2010 - 09:46 AM
يا هلا وغلا بالحلويين
نور الأمل فرحتينى ....لعلمك أنا لا أمزح فلو المرقة لم تكن مضبوطة تطلع بلا طعم ورائحة ...تسلم إيديك غاليتى ...
زهورة حبيبتى كنا ونحن صغار ندخل المطبخ ونساعد بالعافية يعنى ألح لأساعد حتى تقبل أمى وأكون قمة فى السعادة ...
الآن صار العكس الأم تلح وفين لما البنت توافق ....
موكا تأكدى أن مشاركات البنات فى المنتدى تجلب الفائدة إن شاء الله فيا مرحبا بك معنا حبيبتى ...
أين البنات ....
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#242
تاريخ المشاركة 21 March 2010 - 10:03 AM
#243
تاريخ المشاركة 21 March 2010 - 08:40 PM
اليومين دول مشغولين فى الدورة
بس خلاص هانت
و يوم الامتحان يكرم المرء او يكرم ههههههههههههههههه
ان شاء الله بجرع لدردشتنا
وحشتونى اوى
موكا حبيبتى
معقول هتعملى محشى كرنب كمان
ده انت استاذه بقى
ام عمرو ما شاء الله عليها
اديها تتلف فى حرير
انا كمان منتظرة طريقتك يا ام عمرو
يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ
من أراد بهذه البلدة سوءاً
فافضحه ..
وشرده ..
واجعل كيده في نحره ..
ودمره..
................. ...... ...............
ومن أراد بها خيراً
فوفقه
وأعنه
واجمع القلوب له
يا أكرم الأكرمين
..............................................
إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،
فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :
" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .
فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .
وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .
وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،
لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-
اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك
#244
تاريخ المشاركة 22 March 2010 - 03:04 PM
اشتقت لكن جميعا
فعلا الدوره اخذت معظم الوقت وخاصة الأسبوع الماضي
ولكن هانت نسأل الله ان يوفقنا فيها ونفيد غيرنا ويكتب الأجر لنا جميعا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم صلِ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
#245
تاريخ المشاركة 24 March 2010 - 08:26 AM
مرحبا يا حلوين ان شاء الله الجميع بخير
الحمد لله اليوم احسن من اليومين الي راحو
وان شاء الله يرجع الجميع بصحه وعافيه
ام عمرو مستنين الطريقه لا تتاخري علينا
اليوم شكلي مارح اطبخ استحليت الراحه وعجبتني واخاف اطول واكسل بس بناتي في هذي اليومين شدو الهمه وماقصرو
وعد تسوي الغدا وشهد الحلا والعشاء تعاون اي شي
اذكر اول طبخه طبختها يوم كانت امي مريضه يومها رحنت مع اخواني وابي احد الاوديه القريبه في الصباح ورجعنا بعد الضهر
وامي يوم جينا امي كانت نايمه وتعبانه فقال ابي روحي سوي اي شي على شان نتغدا رحت سويت رز مع صلصه طماطم وتونه
وطلع لذيذ لحد الان اتذكر يوم ابي يقول احلا رز وصرت كل ماامي تروح مكان ادخل المطبخ وهات يعجن واختراعات بس ما كنت اخلي بعدي اي اثر كل شي
انضفه وارجعه مكانه حتى ما تمنعني امي من دخول المطبخ ..
#246
تاريخ المشاركة 24 March 2010 - 09:23 AM
اكيد انتي شاطره من صغرك وشهادة الوالد اكبر دليل
الله يحفظك ويخليك ياست الكل
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم صلِ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
#247
تاريخ المشاركة 24 March 2010 - 02:08 PM
اجر و عافيه
دايما الموهبه و الابداع بيولودوا قى الازمات
و انت مبدعه بالفطرة
بارك الله فيك
حبيبتى نور وحشتنا اللمه سوا
النهارده تونه و نواشف و سلطات
يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ
من أراد بهذه البلدة سوءاً
فافضحه ..
وشرده ..
واجعل كيده في نحره ..
ودمره..
................. ...... ...............
ومن أراد بها خيراً
فوفقه
وأعنه
واجمع القلوب له
يا أكرم الأكرمين
..............................................
إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،
فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :
" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .
فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .
وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .
وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،
لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-
اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك
#248
تاريخ المشاركة 24 March 2010 - 06:02 PM
كيفكن يا بنات
شكلى تأخرت عليكن والمحشى زمانه خلص من بدرى ...
الكرنب سهل جدا ههههههههه
نأتى بالست كرنبة ونطلع ورقة ورقة حتى ننتهى من كل الكمية
نرمى الورق المجلد الغامق الخارجى ونأخذ الورق الفاتح ..
نغسله ورقة ورقة
نأتى بوعاء وبه ماء + رشة كمون ونتركه حتى الغليان ..
نضع ورقة واثنين وثلاثة حسب ما يأخذ ولا تكثرى يكفى ثلاث ورقات
غلوة والتانية وهوب نرفعهم من على النار ونضعهم فى مصفى
ننتهى من كل الكمية
نأخذ كل ورقة ونقصها من حول العروق التى بالوسط
نقص كل ورقة لتكون مربعات صغيرة
نجهز الحشوة ..
أرز مغسول
بصل مبشور
صلصة طماطم
قليل من شبت وبقدونس
ملح فلفل رشة نونو كمون
نضع الزيت النباتى على النار وعليه البصل المشور ونشوحه
نضيف عليه الأرز ونقلب نقلب نقلب حتى يتغير لونه ويصير أبيض وليس شفافا
نضع الصلصة وهات يا تقليب
آخر شىء نضع الخضرة وطبعا التوابل
تقليبتين ويرفع من على النار
نأتى بالوعاء ونضع بأسفله بعض خرط بصل ترنشات وفوقهم طماطم ترنشات ونرص عليهم المحشى
نضع على الوجه زيت زيتون
نضع ورقة صحيحة من الكرنب على الوجه
نضع صحن أصغر قليلا من فوهة الحلة لكى يحتفظ المحشى بشكله
طبعا قبل كل ده نضع شوربة أو ماء + صلصة ومتبلة على وجه المحشى وحسب كمية الأرز
نضعه على نار قوية حتى بداية الغليان
نخفض النار ونضع شياطة أسفل منه مثل عمل الأرز
نختبر نضجه ولو احتاج وضع سائل إضافى فلا ضير
بالهنا
ملحوظة :
أنا أسويه فى طاجن فخار فيكون أشهى وألذ
بالهنا
بس خلاص تعبت
آللَّهُمَّ إِنِّى أَعُۆذُ بِڪَ مِنْ زَۆَآلِ نِعْمَٺِڪَ ۆَٺَحَۆُّلِ عَآفِيَٺِڪَ ۆَفُجَآءَـۃِ نِقْمَٺِڪَ ۆَجَمِيعِ سَخَطِڪ ،،.
#249
تاريخ المشاركة 24 March 2010 - 06:39 PM
انا بخليه افرشه فى القاع
بعمله نى فى نى
و بضيف نعناع ناشف و شطه للتوابل
ممممممممممممممممممممممممممم
جوعتينى
يا ربـــــــــــــــــــــــــــــــــ
من أراد بهذه البلدة سوءاً
فافضحه ..
وشرده ..
واجعل كيده في نحره ..
ودمره..
................. ...... ...............
ومن أراد بها خيراً
فوفقه
وأعنه
واجمع القلوب له
يا أكرم الأكرمين
..............................................
إن أهل الجنة إذا دخلوا الجنة ، ولم يجدوا أصحابهم الذين كانوا معهم على خير في الدنيا ،
فإنهم يسألون عنهم رب العزة ويقولون :
" يارب لنا إخوان كانوا يصلون معنا و يصومون معنا لم نرهم" .
فيقول الله جل و علا : اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان .
وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة ] .
وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ،
لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة .-
اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك
#250
تاريخ المشاركة 25 March 2010 - 01:55 PM
ماشاء الله يا ام عمرو الله يعطيك الصحه والعافيه انا عملتها مره وحده وما عجبتنا بس بجرب طريقتك
اليوم الغدا سندوتشات كل البيت مكسلين
يمكن نعوضها في العشاء ان شاء الله