طريقة عمل كيكة الاسفنجيه بالكريمه والمشمش
المقادير:
5 بيض
3/4 ثلاثة ارباع كوب زيت
1كوب لبن رايب
2/11 كوب ونصف سكر
م0ص فانيلا
2 كوب دقيق
2 م0ص باكينج باودر
علبة مشمش محلاه
فتسق حلبي او عين جمل للزينه
كريمة طازجه او كريمة دريم ويب
الطريقه:
- نخلط البيض ثم الفانيلا جيدا ثم نضيف السكر مع الخفق المستمر0
- ثم نضع الزيت واللبن مع الخفق0
- نضيف الدقيق بالتدريج والباكينج باودر ومع الخفق ويفضل الخفق اليدوي0
- ث نجهز صينية مدهونه بالزيت والطحين وتوضع في فرن درجة حراره 350 درجه
أو حسب فرنك المهم يكون حامي نوعا ما0
وتضعيها في وسط الفرن لمدة نصف ساعه حتى تنضج0
- وان تقومي بتشغيله قبل البدء بتجهيز الكيكه0
- بعد الانتهاء من الكيكه وبعد ان تبرد نسقي الكيكه بمية عصير المشمش جيد
ونضع بع ذلك الكريمه فوقها طقه سميكه ونزيها بالمكسرات
وانصاف حبات المشمش المعلب
والف صحه وهناء
ذهاب لأعلى
