15 رد (ردود) على هذا الموضوع

[ام عمرو]

1كيلو دقيق
4/3 كيلو زبد
4/1 كيلو سكر ناعم
ملعقة بيكنج بودر رشة بسيطة جدا فى حال ما كان الدقيق بدون مواد رافعة ( هااااام جدا ) وإلا نفش البيتى فور
فانيليا
7 بيض
الطريقة :
تتبع الطريقة الدسمة وهى : الزبد + السكر يضرب جيدا حتى يصير أبيض ونضيف البيض ونظل نضرب بالمضرب الكهربائى ثم نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج والفانيليا حتى يصير لدينا عجينة صالحة للتشكيل ومن الممكن ألا نستخدم الكمية كلها
إذا أردنا بيتى فور بالشيكولاته فنقسم العجينة قسمين ونضيف الكاكاو بدون سكر
نشكل العجينة بالماكينة حسب الرغبة وتخبز فى فرن متوسط الحرارة بحيث لا يتغير اللون كثيرا ولكنه يظل يميل للسكرى
ممكن لزق كل إثنين بالمربى ( واحدة بيضاء وأخرى شيكولاته ) أو أى شكل تريدينه يا عزيزتى وبالهناء

[honey]

شكراااا حبيبتي ام عمرو.

[سكر الشام]

شكراااا حبيبتي ام عمرو.

[kota]

تسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم ايدك لذيذ

[muslema]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تسلمي يا أم عمرو , ما شاء الله عليكي كل أكلاتك حلوة .

[ام عمرو]

عسولة زسكر الشام وكوتا ومسلمة تسلموا حبيباتى وللعلم هذا النوع من البيتى فور يكون ناعم بعد لصقه بالمربى وحفظه فى علبة صفيح فهو شهى ولذييييذ حقا

[خوله الحياني]

من طريقة صنعها تبدو شهيه

شكرا لك ساجربها

[بنبوناية]

تسلمى يا أم عمرو
تعرفى هذه نفس مقاديرى لكن بأنقص منها بياض 3 بيضات
بيكون ناعم وجميل جدا

[ام عمرو]

خولة الحيانى مشكوووووووووورة وبالهناء والشفاء
بونبوناية تسلمى حبيبتى وكل الطرق توصل لبتيفور ناعم نجربها وجربى طريقتى

[كراميله]

ام عمرو حبيبتي تسلم ايديكي اجربها وارد عليكي انشاء الله
اصل نفسي اجرب البيتي فور ويضبط معاي

[ام عمرو]

بالهناء والشفاء مقدما حبيبتى كراميلة

[الأمل المنشود]

تسلمي على احلى بيتي فور انا اموت عليه جدا وراح اطبقه ان شاء الله

[* دمعة فرح *]

تسلم اديك ياقمر .

[ام عمرو]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

أملنا المنشود ودمعة فرح .. أسعدنى مروركن والتعقيب غالياتى ..

[ميس الريم]

بيتي فور رائع ولذيذ خصوخا انه من ايديك الحلوين

[ام عمرو]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

تسلمى ميس الريم حبيبتى